【11・12月限定!】季節のケーキ「神鍋高原の黒りんごケーキ」

皆様、こんにちは。有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします♪

【数量限定】11・12月限定神鍋高原の黒りんごケーキ

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ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶)1,296円(税込) 単品972円(税込)

兵庫県・神鍋高原で育った「黒りんご」を、贅沢に<丸ごと1個>使用した
月光園 専属パティシエ自慢の数量限定・季節限定のケーキ
です。

たっぷりのクリームを詰め込んだタルトと、サワークリームやバター、林檎のブランデー(カルヴァドス)で
じっくりと炒めた「黒りんご」を合わせて、「タルト・タタン風」なケーキに仕上がりました。
オレンジのシブーストクリームとオレンジソースはお口直しにさっぱりと、
12時間乾燥させたりんごチップスでパリッとした食感もお楽しみくださいませ♪

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◆「黒りんご」とは・・・
皮が赤黒いことからそう呼ばれ、市場にはあまり出回らない貴重な林檎でございます。
程よい甘みと酸味があり、ジューシーで硬めな果肉が特徴の「黒りんご」は、
加工してもまるで生のまま食べているかのようなシャリシャリ感をお楽しみいただけます!

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

秋の旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

平成28年10月26日(水)
月光園 藤田

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