「2016年01月」の記事一覧

平成28年 月光園新年交流会が行われました!

月光園・新年交流会が、1月6日(水)に行われました!

まずは奥田社長のご挨拶からはじまり、昨年の振り返り、新年の抱負についてお話していただきます。
同じ目標にむかって目指していこうと、従業員一同改めて決意する大切な瞬間でございます。

また、新年会では、6月と12月に開催された「月の座 出品料理コンテスト」の結果発表が行われます。
6月開催の様子はこちら12月開催の様子はこちら
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見事1位に輝いたのは、平尾さん。出品作品は「苺のロールケーキ」です。
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東京に離れて暮らすご両親に、嬉しい報告ができますね!本当におめでとうございます!!
昨年新入社員として製菓部に入社してきた平尾さん。
明日は成人式とのことで、これからも若い女性ならではの目線から、美味しいスイーツを作っていってくださいね♪
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2位は清水さん。出品作品は「抹茶バナナロール」と「桃のレアチーズ」。
なんと彼女、昨年に引き続き二年連続の受賞です!三年連続受賞を目指して、今年も期待しています☆
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3位は山口さんの「ジャガ挟み」と「透かし蕪」。004
今回は初の受賞とのことで、おめでとうございます!
これからも見た目、味ともに繊細な日本食を楽しみにしております!

お次は12月22日に開催された「サービスコンテスト」の結果発表です!
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新入社員ながら見事1位に輝いたのは、客室部の藤井さん!
これからも周りを和やかにしてくれる笑顔で、おもてなしの心を磨いていってください♪
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2位は客室部の宮内さん!
彼女も昨年入社したばかりの、新入社員でございます。
お客様からの口コミやアンケートでも、よく接客をお褒めいただくだけあって、納得の入賞です。
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3位は総務部の板羽さん!
普段お客様の前に立つことはありませんが、これからも館内でお客様にお会いした際には
積極的に接客していきたいとのこと。

これから月光園へご来館予定の皆様。
入賞者のお三方をお見かけの際は、ぜひ気軽にお声掛けくださいませ♪

さて、これからは飲めや騒げやの無礼講タイムでございます~。
昨今は各温泉地に芸妓衆も少なくなってきている中、有馬の地に続く「有馬芸妓」さんにお越し頂きました!
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歌や踊りを披露していただいたあとは・・・
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野球拳までしていただきました。(笑)
トップバッターは宿泊部の権内支配人!
芸妓さんの軽快な歌と演奏にあわせて踊ってじゃんけん勝負。結果は・・・!?
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支配人の負けでした。(笑)
負けた方は罰ゲームとして、お酒をグイッといただきます~。
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営業部の笠松支配人もノリノリです♪
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宿泊部ラウンジ課の三河副課長は、さすが宴の席にも慣れていらっしゃるようで、踊りも完璧。
この後にもお座敷遊びを披露していただき、なかなか目にすることのない大人の遊びを体験することができました。
伝統的な風習を知ることも、旅館で働くにあたって大切なことでありますね。としみじみ。

終始和やかなムードで執り行われた新年交流会。
ゆったりと羽をのばしたあとは、キッチリとみんなで頑張っていきましょう!
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最後になりましたが、毎年新年交流会でお世話になっている「兵衛 向陽閣」様、
今年もありがとうございました!

平成28年1月10日(日) 
有馬温泉 月光園 藤田

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【平成二十八年一月限定】会席料理のご案内

みなさま、こんにちは。
なかなか”平成28年”が覚えられない、
有馬温泉 月光園の林でございます。

本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
1月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪1月会席 新春≫

【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 一味卸し 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸湯引き 鰤あぶり 金魚草 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 新竹の子 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「神戸肉」 胡麻ポン酢添え 大黒占地茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 三種盛り
【果 物】 季節の果物 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪1月会席 新春≫

【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 梅花蕪 浅葱 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 帆立貝 金魚草 紅白豆富 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 冬子椎茸 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「黒毛和牛」 胡麻ポン酢添え 水菜 えりんぎ茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 北摂三田米「ひかりひかり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

1月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さい!

平成28年1月8日(金)
月光園 林


1月9日、西宮神社にて有馬温泉献湯式が行われます。

皆様、こんにちは。
インターネツト係の林でございます。

本日は休館日の2日目といふことで
館内はしいんと静まつております。
退社する午後6時頃となりますと、それはもう真っ暗でして、
ある意味ではなかなかの雰囲気がございます。

それはさておき、今週末、1月9日(土)14時頃に西宮神社にて
「献湯式」といふ行事が行われます。

9日といえば十日えびすの初日、宵えびすですが、
その昔大坂の商人たちが、西宮えびすで商売繁盛を祈念した後、
有馬温泉の湯をえんじょいしたという謂われから、
毎年1月9日の宵えびすの日に行われています。

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(写真は十日戎夜のものでございますが、献湯式は14時頃に行われます。)

どのやうな行事かと云いますと、
入初式のように、湯女(ゆな)に変装した有馬芸妓衆の皆さまが、
太鼓などの調子に合わせ、有馬温泉の初湯をかき混ぜて冷ますといふ
とらでぃしょなるな行事なのでございます。
(西宮神社では太鼓は無いかもしれません)
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(入初式の湯もみ風景でございます。)

9日に西宮神社へ、エベッサンしに行かれる方は、
是非有馬温泉の献湯式もご覧になつて頂ければと存じます。
とても伝統を感じる行事でございますので。

それでは失礼いたします。

平成26年1月7日(木) 
月光園 林

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【休館日のお知らせ】1月6日(水)・7日(木)

【休館日のお知らせ】1月6日(水)・7日(木)

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

※なお、1月8日(金)につきましては、
 ご宿泊・ご夕食日帰りのお客様のみ受付をいたしております。
※ご昼食のお日帰りの受付は1月9日(土)~となります。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

平成28年1月5日(火) 
月光園 藤田

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【1月限定】「月の座」シフォンケーキのご案内

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【1月限定】梅のシフォンケーキ

9月から新登場し、お客様から沢山のご好評をいただいております
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」新名物・シフォンケーキ!

1月限定のお味は【梅のシフォンケーキ】【カスタード+はちみつ+ゆずソース】でございます。

「梅のシフォンケーキ!?」と驚く方も多いのではと思いますが、
実際試食してみると、とっても美味しいです!「ビールに合うかも」という意見もちらほら。
普段はスイーツを召し上がらないようなお父さん世代に、ぜひ一度ご賞味いただきたい一品でございます!

また、ソースはアングレーズ(カスタード)ソースをベースに、
ゆずとはちみつを練りこんでいて、これがまた梅シフォンとばっちり合います。
甘さと、ほんのり塩っぽい・・・不思議とクセになる、そんなシフォンケーキです♪

「月の座」では、ビュッフェのデザートにこちらの【梅】と通常の【バニラ】、
2種類のシフォンケーキをご用意しております!
さらに【カスタード+はちみつ+ゆずソース】と【生クリーム】は、お好みでかけて下さいませ♪

1月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成28年1月5日(火)
有馬温泉 月光園 藤田

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一年が無事”すぎ”る事を祈って… 相楽園「冬ぼたん展&無事すぎの路」

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本日で3が日も終了。
年末年始に月光園へお越し頂いた皆様、誠にありがとうございました!
本年もスタッフ一同“おもてなしの心”を磨いてまいりますので、
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

さて。
1年のスタートを幸先良いものにするべく、
由緒ある日本庭園での新春イベントはいかがでしょうか♪

1月4日(月)~ 相楽園「冬ぼたん展&無事すぎの路」


国の重要文化財である「船屋形」「旧ハッサム住宅」「旧小寺家厩舎」が敷地内にある、
神戸市の都市公園で唯一の日本庭園『相楽園』。
新春を祝うイベントとして、「冬ぼたん展&無事すぎの路」が開催されます。
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■冬ぼたん展:1月4日(月)~17日(日)
 わらボッチや蛇の目傘で彩られた牡丹の花をご覧いただけます。
 また、展示されている牡丹の花の予約販売も行われます。
 ※牡丹のお引き取りは「冬ぼたん展」終了後となります。
■無事すぎの路:1月4日(月)~11日(月・祝)
 1年間が無事に“すぎ”ることを願い、杉の葉を敷き詰めた「無事すぎの路」が登場します。
■干支饅頭プレゼント:1月9日(土)~11日(月・祝)【各日先着100名様】
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■開園時間
 午前9時~午後5時まで(入園は午後4時30分まで)
■休園日
 毎週木曜日(祝日の場合は開園、翌日休園)
■入園料
 大人(15歳以上)・・・・300円
 小人(小・中学生)・・・・150円
相楽園HPはこちら>>>
相楽園へのアクセスはこちら>>>(※電車またはお車で約30分です。)

★月光園からのアクセス(電車)
神鉄「有馬温泉」駅から「谷上」駅まで行き、
谷上駅から北神急行線・西神中央行にお乗り換え下さい。
相楽園は西神・山手線「県庁前」駅下車徒歩5分の場所にございます。

平成28年1月3日(日) 
有馬温泉 月光園 藤田

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【2016年・有馬温泉】 「入初式」が行われました。

皆様、こんにちは!
ネット係の林でございます!

本日1月2日、有馬温泉の新年を祝う伝統行事
「入初式(いりぞめしき)」が行われました!

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去年は雪の残る足元の悪い中で行われた入初式でしたが、
今年は気温も暖かく快適な1月2日になりました。

入初式の名物「戻せ、返せ」も
観光客の皆様と大いに盛り上がり、大成功でした!

こうしてめでたく新年を迎えた有馬温泉を
今年もどうぞよろしくお願い致します!

平成26年1月2日(土) 
月光園 林

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新年!あけましておめでとうございます!VIVA 2016!

みなさま、新年、明けましておめでとうございます!
ついにやってきました、2016年、申年が! 
ということで年賀イラストを描きました!

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※浴場に石槍を持ち込まないでください。
※浴場にバナナを持ち込まないでください。
※浴場にバナナボートを持ち込まないでください。
※浴場でスケッチを行わないでください。
マナーを守って2016年も楽しい温泉LIFEを!

さて2016年は、どんな年になるのでしょうか。
人類にとっても、類人猿にとっても、そして温泉業界にとっても
HAPPYな一年になりますように!

平成28年1月1日(金)
月光園 林

文字を入れたら初日の出感が失われてしまいましたので
文字なしバージョンも置いておきます。。。

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