鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

【7・8月限定!】季節のデザート「爽やかパインのグラススイーツ」

皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします!
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じゃじゃん!
7月・8月は「爽やかパインのグラススイーツ」 ¥900(税別)でございます!

パイナップルとミントのゼリー、マンゴージュレなどフルーツたっぷり。
ブルーハワイのカクテルゼリーと、グラスの縁に彩られたカラークリスタルシュガーが
きらきらと目にも鮮やかな、夏にピッタリの一品です。

このクリスタルシュガーは専属パティシエにもかなりのこだわりがあるらしく、
「お客様へご提供するタイミングで色を変えてます!」とのこと。
チェックイン時などのお昼は【ピンク】、
ご夕食後などの夜は【ムラサキ】、
翌朝食後のデザート時には【キイロ】と、三変化させる予定。
お召し上がりのタイミングによって、シュガーの色にも注目してみて下さいませ♪

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
 ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
 どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

夏の旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご賞味くださいませ。

平成26年7月4日(土) 
月光園 藤田

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【6月限定】バナナシフォンケーキ&レモンクリーム@月の座

【6月限定】バナナシフォンケーキ&レモンクリーム

月光園専属パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げる、
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」の名物デザート・シフォンケーキ。

きたる6月限定のお味は、【バナナシフォン】【レモンクリーム】

1台に3本分のバナナを贅沢に使用したしっとりフワフワのシフォンケーキに、
ビターめチョコチップのつぶつぶ食感を、バナナリキュールで香りをプラス!
クリームは「レモンカード」というイギリス伝統のバタークリームに、
生クリームを入れてとろみを加えました。

初夏のはじまりにふさわしい、爽やかなシフォンケーキに仕上がりました。
通常の【バニラシフォン】と【生クリーム】もご一緒に、色々な組み合わせを楽しんでくださいね☆

平成28年6月2日(木)
有馬温泉 月光園 藤田

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喫茶ワッフルに新ジャム「思い出の桜」「ブルーベリー」が登場♪

こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
先日3月下旬より販売開始いたしました、
鴻朧館 喫茶「カフェクロワッサン」のワッフル アンド アイス

見た目にも豪華で彩り豊かなこちらのプレートは、
女性のお客様をはじめ、販売以降大変ご好評を頂いております♪

さて。
その「ワッフル アンド アイス」に、ただいま期間限定で新しいお味のジャムを添えております

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それがコチラの2種類!
左が「想い出桜」、右が「ブルーベリー」でございます。
「想い出桜」には、”びわ”のシロップで煮た青森産のリンゴと八重の桜がたっぷり入っております!

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・・・ちなみにこちらはジャムの試食の様子。
彩りや甘味・酸味のバランス、食感などを考慮して厳選しております。
スタッフ一押しの今しか味わえないひと皿を、春の楽しい想い出にひたりながら、ぜひご賞味下さいませ♪

平成28年5月6日(金) 
有馬温泉 月光園 藤田

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【5月限定】オレンジシフォンケーキ&ヨーグルトホイップ@「月の座」

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【5月限定】オレンジシフォンケーキ

月光園専属パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げる、
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」の名物デザート・シフォンケーキ。

きたる5月限定のお味は、【オレンジシフォン】【ヨーグルトホイップ】

オレンジシロップとお酒で炊いたオレンジ果肉を一晩寝かし、
すりおろした皮とあわせて、シフォンケーキの生地にたっぷりと入れました。
また、お水は一切使わず、なんと100%オレンジジュースで焼成しております!

ヨーグルトホイップにもオレンジ果肉とグランマニエ(オレンジのお酒)を入れており、
隠し味のレモン汁で程よい酸味と甘味があります♪

初夏らしく爽やかな仕上がりの限定ホイップ&シフォンケーキ。
通常の【バニラシフォン】と【生クリーム】もご一緒に、色々な組み合わせを楽しんでくださいね☆
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★☆ オレンジシフォンケーキ&ヨーグルトホイップは~5/31まで ★☆

平成28年5月4日(水)
有馬温泉 月光園 藤田

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【5・6月限定!】季節のケーキ「びわのラズベリータルト」

皆様、こんにちは!
月光園の藤田でございます。

さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします!
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じゃじゃん!
5月・6月は「びわのラズベリータルト」 ¥600(税別)でございます!

白ワインで1時間以上じっくりとコンポートしたみずみずしい「びわ」と、
カスタードクリーム、ラズベリージャム、チーズベースのクリームをぎゅっと詰めこんだタルトです。
タルトにはラズベリーソースをたっぷり絡めてお召し上がりください♪
後味にほんのりと香るココナッツのプリンの優しい味わいも、あわせてお楽しみくださいませ!

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

月光園へお越しの際は、専属パティシエ特製スイーツを是非ご賞味下さいませ♪

平成28年4月21日(土)
月光園 藤田

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