有馬温泉 月光園便り

皆様、こんにちは！
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
11月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館≪11月会席 初氷≫

【食前酒】　季節の果実酒
【先　附】　金目鯛酒蒸し　カリフラワー　三度豆
胡桃豆富　いちょう大根　敷き雲丹酢ソース
【八　寸】　海老南蛮漬け　鯛小袖高菜寿司
焼き栗水晶羹　サーモン一塩西京焼き
松葉蛸旨煮　数の子、赤蕪、貝柱串飾り
「占地茸、菊花、三つ葉」霙酢和え　玉寒天
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　帆立貝山芋掛け　天にいくら
金魚草　アボカドなど　山葵　神戸菊紫
【椀　物】　飛竜頭「蟹、銀杏、木耳」　大黒占地茸
紅葉麩　ぜんまい玉〆　青菜　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸牛煮込み金泉鍋」　バター添え
水菜　笹白葱　エリンギ茸　鹿の子赤蒟蒻
【揚　物】　河豚加里風味金麩羅　海老化粧揚げ
豊年稲穂　赤梅煮白扇揚げ　栗かぼちゃ
端かみ生姜　獅子唐　一味卸し　煎り出し
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　粟麩　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米「銀しゃり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え　クコの実

※都合により、内容の異なる場合もございます。

令和5年11月1日(水)

【2023年10月17日（火）～2023年10月18日（木）】　

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

※2023年度（2024年3月31日まで）の休館日はこちらからご確認くださいませ。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

令和5年10月17日(火)

【2023年9月26日（火）～2023年9月28日（木）】　

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

※2023年度（2024年3月31日まで）の休館日はこちらからご確認くださいませ。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

令和5年9月25日(月)

【2023年8月30日（水）～2023年8月31日（木）】　

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

※2023年度（2024年3月31日まで）の休館日はこちらからご確認くださいませ。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

令和5年8月29日(火)

皆様、こんにちは！
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
8月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館≪8月会席 蝉しぐれ≫

【食前酒】　季節の果実酒
【先　附】　海老酒塩煮　数の子土佐煮　楓麩
素麺瓜水晶羹　玉寒天　敷きもずく酢
【八　寸】　松葉蛸柔らか煮　蟹、木耳進上松風
鰻高菜すし　甘酢長芋、赤蒟蒻、貝柱串さし
「烏賊、三度豆、パプリカ」雲丹酢和え
手長海老唐揚げ　金目鯛柚庵焼き
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸、帆立貝いくら盛り
金魚草　アボカドなど　山葵　神戸菊紫
【椀　物】　鱧くず打ち　青竹胡瓜
梅香豆富　鹿の子椎茸　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸牛とまとバター鍋」
水菜　笹白葱　エリンギ茸　焼き粟麩
【揚　物】　鱸唐揚げ加里風味　無花果おかき揚げ
熨斗海老東寺巻　舞茸金麩羅
獅子唐　端かみ生姜　一味卸し　煎り出し
【止　椀】　赤出し汁　焼き茄子　粟麩　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え　クコの実

※都合により、内容の異なる場合もございます。

令和5年8月1日(火)