食文化」タグアーカイブ

有馬でたこ焼きといえばここ!

みなさま、こんにちは♪

関西人の魂!ソウルフードといえばたこ焼き。
有馬温泉では、町内の散策の際にたこ焼きをお楽しみいただけます。

場所は、阪急バス乗り場の正面にございます、『有馬観光ツーリズム』。
こちらの店主が、有馬の空室案内の傍ら?たこ焼きを焼いています♪(今はたこ焼き屋が本職?)

そんな、有馬ツーリズムにお邪魔すると、なんと、たこ焼きを焼かせて頂けました。

幼い頃から、たこ焼きは何度か焼いた事があり、また有馬観光ツーリズムの店主に手伝って頂いた事もあり、
まん丸なたこ焼きが出来あがりました♪

焼いたたこ焼きは、美味しく営業のメンバーで頂きましたよ♪

皆様も、有馬温泉で小腹がすいた時は、是非有馬観光ツーリズムへ☆

平成24年10月16日(火) 福嶋

月光園公式Facebookページはこちら>>>
「いいね!」ボタンを押して下さいね♪

カテゴリー: 有馬温泉町巡り タグ: , , , , ,

関西独自の丼!?他人丼

みなさま、こんにちは♪
さて、私の今日のお昼ごはんは、他人丼でした!
そんな、関西人には馴染みの『他人丼』。
先日、テレビで『他人丼』は関西だけの呼び方と聞いて衝撃を受けました。
(関東の方では、同じ料理を開化丼と呼ぶそうです。)

卵と、鶏肉を使用した親子丼に対し、名前の通り縁もゆかりもない『卵』と『牛または豚』を使用した他人丼。
個人的な意見では、親子丼よりもおいしいと思います。
作り方も至って簡単!親子丼を作る工程のなかで、鶏肉と牛肉または豚肉をすり替えるだけ!
そして、味付けはやや醤油を濃いめに!

いつもの親子丼と一味違う、他人丼。
是非一度お試しあれ♪

平成24年10月10日(水) 福嶋

月光園公式Facebookページはこちら>>>
「いいね!」ボタンを押して下さいね♪

カテゴリー: その他(担当者の独り言・その他情報など), 未分類 タグ: , , , , ,