「2018年01月」の記事一覧

平成30年 月光園新年交流会のようす。

みなさまー、こんにちはー。
有馬温泉のー月光園のー林でございますー。

昨日から明日まで当館は休館日でございます。
旅館といふものは有り難いことに年末から年始にかけて走り続けておりますので、
従業員の皆もやっと一息つけるタイミングですね。

休館日初日の昨日は、毎年恒例の新年会が行われました。
今年は2年ぶりに兵衛向陽閣さんで開催されました。
林も久しぶりに兵衛さんにお邪魔しましたが何だか懐かしかったです。
兵衛さんの大広間「六甲・摩耶の間」のご案内はお任せください。
それでは早速その様子を文章少なめ写真多めでご紹介します。

従業員120名以上が集うとなかなかの人数です。

先月行われた月の座料理コンテストの結果発表から。おめでとうございます!

続いてサービスコンテストの結果発表です。
賞を取るというのは素晴らしいことですね。
林は最後に賞を貰ったのがいつだっかもう覚えてませんよ。
ところで賞と覚って似てませんか?

恒例のものまねアラジンさんによるモノマネショー!
PA金井さんの竹内力を見ないと年が明けた気がしませんよ~(大げさ)
スマホでもなかなか良い写真が撮れますな。

うわああああああああああああああ
玉木夕也さんの和田さんは迫力ありました。松任谷さんも凄かった!

支配人によるタンバリン芸(2年ぶり)。
あれ、心なしかキレが落ちて・・・。

最後は昨年入社の社員が良い感じの踊りを踊ってました。
あの前列左の人、間違いなく踊れる人ですね・・・。
もし当館のフロントで見かけたら踊りをリクエストしてみてください。

今年も良い年になりそうです。
それではー。

平成30年1月10日(水) 
有馬温泉 月光園 林

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新年あけましておめでとうございます。2018

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は多くの皆様にご来館を頂き、厚く御礼申し上げます。

いよいよ2018年がスタートしましたね。
2018年と書くと何ということもなさそうですが
平成30年と書くと凄い未来に来てしまった感がありませんか?

今年はどんな年になるのでしょうか。
1月には新型AIBOが発売になりますね。
旧AIBOが販売終了したのが2006年ということで
実に12年ぶりになりますね。戌年だけに、でしょうか。

それと今年はワールドカップもありますね!
コロンビアとの再戦!今から楽しみです。

あとはAIが発展してより私達の生活に深く関わってきそうですよね。
昨年は宿泊業界でも色々な場面でAIの話を聞きましたし。
・・・実を言うと私もAIなんですよ。
嘘です。

そんなわけで、
2018年も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます!

平成30年1月1日(月)
月光園 林

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【お知らせ】年末年始の宿泊営業・館内イベントについて(2017-2018)

みなさまこんにちは。
有馬温泉 月光園の林でございます。
さて、本日は月光園の年末年始における宿泊営業・館内イベントについてご案内いたします。

◆12/31(日)のみ「初湯」にて浴場を開放!

当館の浴場は通常24時までの営業となっておりますが、
12月31日(日)の夜、年が明けてから「初湯」として限定開放いたします!!
■時間:23時45分~24時30分の間は清掃時間とし、24時30分~「初湯」として開放いたします。
■場所
鴻朧館 1階大浴場「金波の湯・銀波の湯」
游月山荘 1階大浴場「鶴の湯・亀の湯」
※「金波の湯・銀波の湯」は朝8時00分まで、
 「鶴の湯・亀の湯」は朝10時00分まで「初湯」をお楽しみいただけます。
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◆12/31(日)のみ「年越しにしんそば」を販売!


価格は1人前¥864(税込)です。
■ご注文〆切:12月31日(日) 20時00分まで
■ご提供時間:12月31日(日) 22時00分~22時30分の間
お部屋までお持ちいたしますので、上記のお時間内には
お部屋でお待ちいただきますようお願い申し上げます。
※画像はイメージとなります。

◆1/1(月)~1/3(水)に「新春新米餅つき」を開催!

お味はつぶ餡白みそ餡の2種類をご用意いたします♪
■時間:14時30分~17時00分
■場所:游月山荘ロビー
鴻朧館へご宿泊のお客様には、チケットをお渡しいたします。
開催時間内にロビーまでお越し下さいませ♪
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◆年末年始のお日帰り営業について

■鴻朧館 割烹レストラン「弓張月」
 12月28日(木)~12月31日(日)までは昼、夜ともにお休みを頂戴いたします。
 1月1日(月)~1月5日(金)は特別メニューでの営業をいたします。

■游月山荘 ビュッフェレストラン「月の座」
 ご昼食・夕食日帰りともに12月28日(木)~1月5日(金)までお休みを頂戴いたします。

平成29年12月26日(火) 
有馬温泉 月光園 林

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【休館日のお知らせ】2017年12月20日(水)・21日(木)

【休館日のお知らせ】12月20日(水)・21日(木)

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
なお、ご予約・ご宿泊に関するお電話でのお問い合わせは、朝9時~17時まで承っております。

12月22日(金)につきましては、
ご宿泊・ご夕食日帰りのお客様のみ受付をいたしております。
※ご昼食のお日帰りの受付は12月23日(土)~となります。
※本年度(2018年3月31日まで)の休館日はこちらからご確認くださいませ。

●年末年始のお日帰りについて●
弓張月:12月28日(木)~31日(日)まで昼食・夕食ともに日帰りは休業。
1月1日(月)~3日(水)はお正月特別メニューにて営業いたします。
1月4日(木)以降は通常通り営業いたします。※5日(金)は休業致します。
月の座:12月28日(木)~1月5日(金)まで日帰りは休業。
1月6日(土)以降は昼食・夕食ともに通常通り営業いたします。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

平成29年12月19日(火)
月光園 林

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テレビ大阪「おとな旅あるき旅」の撮影がありました!

放送日時は
12月16日(土)夕方6時30分
でございます。今週の土曜日です!
是非ご覧ください!

重要なことを先に言ったところで、
みなさま、こんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。

タイトルでも申しましたが、
テレビ大阪さんの人気番組「おとな旅あるき旅」の撮影が
先日当館で行われたんですよ。
ホームページはこちらです→http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/

それでは早速、
先日行われたテレビ大阪「おとな旅あるき旅」の撮影風景をどうぞ!
807号室(露天風呂付きロイヤルスイート)にて、三田村邦彦さん、山口実香さんを交えての撮影です。
担当した客室課の則村さんは、三田村さんからのアドリブらしき質問にも
上手く対応されてましたのでそこらへんも見どころかも!
放送で使われているかは分かりませんが!

撮影は順調に進んでいきました。

食レポの撮影が終わった後は、料理のみの撮影です。
807の移動式グリルで調理する様子を撮影中。
調理を担当された山口副課長も真剣な表情です。

一皿一皿時間をかけて撮影されていました。
映像へのこだわりが凄いです!
807号室の料理がどんな風に映るのか今から楽しみ!

撮影に立ち会えたのは807のシーンのみでしたが、
本放送では月光園の露天風呂や、有馬温泉の街も紹介されると思われます!
お見逃しなきよう視聴予約をお願いいたします!!
それでは!

平成29年12月14日(木) 
月光園 林

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クリスマスツリー イン 月光園 2017

みなさま、こんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。

いよいよ今年も残すところあと20日と少しですね。
月光園でも現在クリスマスツリーを飾り出しております。


鴻朧館ロビー横のツリーです。


こちらはバーの前の白いクリスマスツリーです。


ではこのミニクリスマスツリーは、どこにあるでしょう!
ご宿泊の際は探してみて下さい♪
それでは!

平成29年12月10日(日) 
月光園 林

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こんにちは!はじめまして!

皆様、こんにちは!
この度、月光園のweb担当として新しく仲間入りさせて頂きました西城です。
有馬と月光園の魅力を皆様へ元気に・分かりやすく発信していけたらと思います。
どこへ取材へいこうかワクワクしながら考えていますので、
定期的に月光園だよりを覗いて頂ければ幸いです。

楽しみながら、頑張ります。

どうぞ宜しくお願い致します。

平成29年12月6日(水)
月光園 西城

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【平成二十九年十二月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
12月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪12月会席 初氷≫

撮ってから気づいたのですが、游月山荘の【八寸】(青い器)も入ってますね。
脳内で上手くトリミングしておいて頂けると幸いです。。。

【食前酒】 蜜柑酒
【先 附】 冬至南瓜豆冨 鮑酒煎り いくら 苣軸
花蓮根 山の芋 柚子胡椒 美味出し
【八 寸】 海老雲丹蝋焼き 鱈の子煮凍り
金柑ブランデー煮 小蛸姿生姜煮
結び烏賊甘酢煮 笹鯛高菜寿司
「占地茸、アスパラ、赤蒟蒻」胡桃白酢和え
【向 附】 明石直送活鯛 鮪 蛸湯引き アボガド
松葉うど 金魚草 山葵 神戸菊紫
【煮物椀】 丹波若鶏すくい取り 薄凍大根
冬子椎茸 青竹麩 京人参 香り酢橘
【焜 炉】 里の味「神戸牛とまとチーズ鍋」
若水菜 笹切り白葱 カリフラワー 舞茸
【蓋 物】 蕪蒸し「焼き鰻、百合根、銀杏」
天に早菜種、海老 銀餡掛け 溶き山葵
【揚 物】 紅ずわい蟹、菊菜かき揚げ 端かみ生姜
貝柱、里芋串さし金麩羅 獅子唐
手長海老唐揚げ 百草卸し 天出し汁
【止 椀】 赤出し汁 湯葉 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 契約農家産「銀しゃり」
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪12月会席 師走≫

【食前酒】 蜜柑酒
【先 附】 柚子豆富 いくら醤油漬 山葵
苣軸 のし梅 水前寺のり 美味出し
【八 寸】 子持ち海老奉書巻 金時と紅芋茶巾
寒鰆難波焼き 干し柿 バター博多押し
サーモン錦紙巻 鯛小袖赤蕪すし
壺々「占地茸、芹、赤蒟蒻」胡桃和え
【造 里】 活鯛つぎ造り 鮪 帆立貝 烏賊重ね盛り
若布羹 金魚草 寄り胡瓜 紅蓼 山葵
【煮物椀】 百合根、雲丹進上 白木茸 薄葛仕立て
法蓮草の葉 パプリカ揚げ浸し 香り柚子
【焜 炉】 お勧め「黒毛和牛金泉鍋」胡麻ぽん酢
粟麩 結び白滝 水菜 白葱 エリンギ茸
【蒸 物】 蕪蒸し 金目鯛 銀杏 木耳 滑子茸
京人参 絹さや 金糸餡掛け 溶き山葵
【揚 物】 海老芋白扇揚げ 海老華衣揚げ
蟹磯辺豊年揚げ 椎茸金麩羅
茄子 獅子唐 百年卸し 天出し汁
【止 椀】 赤出し汁 湯葉 菊菜 粉山椒
【御 飯】 地物三田米 ひのひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し付けくださいませ。
当館調理場おまかせにて、他の食材にてご用意させて頂きます。

平成29年12月2日(土)
月光園 林

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【秋の新米餅つき】 11/30(木)まで開催中です!

皆さん、こんにちは。
有馬温泉 月光園の林でございます。

ただいま月光園では、「秋の新米餅つき」を開催中でございます!
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■期間:平成29年11月17日(金)~11月30日(木)

■実施時間
・昼の部 14:30~15:30(ご宿泊のお客様、ご昼食日帰りのお客様対象)
・夜の部 20:30~21:30(ご宿泊のお客様、ご夕食日帰りのお客様対象)

■実施場所:游月山荘ロビー

■実施内容
・新米でついたお餅(2個)に柚子餡つぶ餡をかけてお客様に無料でご提供いたします。
・ご希望のお客様には、チェキで記念写真を撮影し、お配りいたします。
・ご希望のお客様には、餅つきの体験をして頂けます。
 
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毎年多くのお客様にご好評を頂いております。

期間中に月光園へお越しのお客様は、是非游月山荘ロビーまで足をお運び下さいませ!
鴻朧館へご宿泊のお客様も、勿論ご参加頂けます♪

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

平成29年11月20日(月) 
月光園 林

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【平成二十九年十一月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
11月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪11月会席 初霜≫

【食前酒】 林檎酒
【先 附】 金目鯛酒蒸し 抹茶豆富 カリフラワー
      紅葉麩 三度豆 糸寒天 敷き雲丹酢
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 小蛸姿べっ甲煮
      紅鮭身巻、子持ち昆布、赤蒟蒻串さし
      海老煎り唐墨焼き 端かみ生姜
      壺々に「烏賊、京人参、分葱」酢みそ和え
【向 附】 明石直送活鯛 鮪 蛸湯引き紅葉和え
      花穂 いちょう大根など 山葵 神戸菊紫
【煮物椀】 名残り鱧葛打ち えくぼの梅肉 松茸
      ぜんまい玉〆 法蓮草 香り柚子
【焜 炉】 里の味「神戸肉銀泉鍋」 胡麻ポン酢添え
      若水菜 小蕪 白葱 エリンギ茸
【蓋 物】 初霜蒸し「蟹、銀杏、占地茸」銀餡掛け 
      紅葉人参 鰆柚庵焼き 巻湯葉 露生姜
【油 物】 海老紫揚げ 葛紅葉 豊年稲穂 河豚立田揚げ
      渋皮栗白扇 菊の葉 舞茸金麩羅 煎出し汁
      レモン 一味卸し
【止 椀】 赤出し汁 滑子茸 粟麩 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 契約農家産「銀しゃり」
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪11月会席 霜月≫

【食前酒】 林檎酒
【先 附】 豊年豆富 海老酒塩煮 チャーピル
      公孫樹麩 丹波黒豆 柚子味噌ソース
【八 寸】 秋鮭西京焼き 笹鯛小袖赤米すし 木の葉丸十
      焼き栗甘露煮ブランデー風味 小蛸姿時雨煮
      むかご雲丹松風 松葉に赤蒟蒻 おくら
      壺々「いくら、貝柱、三つ葉」雲丹和え
【造 里】 活鯛 鮪 烏賊、帆立貝重ね盛り 花穂しそ
      松葉胡瓜 菊花羹 紅蓼 山葵
【煮物椀】 「蟹、百合根、銀杏」茶巾蒸し 薄くず仕立
      透かし大根 冬子椎茸 法蓮草の葉 酢橘
【焜 炉】 お勧め「黒毛和牛すき煮鍋」
      笹白葱 水菜 舞茸 焼き粟麩 結び白滝
【蒸 物】 徳利蒸し 鰆 丹波若鶏丸 かぶら 白菜巻
      湯葉 葛切り 薬味 自家製ぽん酢
【揚 物】 海老芋饅頭変り揚げ 焼き鰻 熨斗三度豆
      紅葉人参 錦糸餡掛け 搾り生姜
      葛の花 百草卸し 天出し汁
【止 椀】 赤出し汁 滑子茸 牛蒡 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 地物三田米 ひのひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し付けくださいませ。
当館調理場おまかせにて、他の食材にてご用意させて頂きます。

平成29年11月3日(金) 
月光園 林

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