有馬温泉 月光園便り

ただいま月光園では、「秋の新米餅つき」を開催中でございます！
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■期間：平成29年11月17日(金)～11月30日(木)

■実施時間
・昼の部 14：30～15：30（ご宿泊のお客様、ご昼食日帰りのお客様対象）
・夜の部 20：30～21：30（ご宿泊のお客様、ご夕食日帰りのお客様対象）

■実施場所：游月山荘ロビー

■実施内容
・新米でついたお餅(2個)に柚子餡とつぶ餡をかけてお客様に無料でご提供いたします。
・ご希望のお客様には、チェキで記念写真を撮影し、お配りいたします。
・ご希望のお客様には、餅つきの体験をして頂けます。
　
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毎年多くのお客様にご好評を頂いております。

期間中に月光園へお越しのお客様は、是非游月山荘ロビーまで足をお運び下さいませ！
鴻朧館へご宿泊のお客様も、勿論ご参加頂けます♪

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

平成29年11月20日(月)　
月光園　林

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こんにちは！有馬温泉　月光園の藤田でございます。

突然ですが、皆様は有馬温泉が「山椒」の名産地であることをご存知でしょうか？

有馬周辺では山椒の花や実を食べる習慣があり、山椒を使用したお料理は
「有馬煮」「有馬焼」と呼ばれ、古くから親しまれておりました。

しかしながら近年は、市販の山椒の商品が増え、生産量も少なくなっていたところ、
近年で復活の動きが活発化、地域をあげたプロジェクトが始動しているそうです！
その一環として、先日「有馬山椒」が「アルカ（味の箱船）」に登録されました！！

※「アルカ（味の箱船）」とは・・・
地域に根ざした食文化や食材の保存の為の、国際的な登録制度。
世界で3,700点以上が登録されており、
近畿で登録されたのは「有馬山椒」が【初】とのこと。

有馬温泉には、山椒の専門店もあるほどポピュラーな食材。
また、ご自宅でも山椒を楽しめるよう、当館売店でもお土産を販売しております！

有馬山椒のドレッシング、マヨネーズ、カレー、etc…
こんなに沢山の食べ方があるのか！と正直驚いてしまいました。
（オススメはおやつにもなるかりんとうです♪ドレッシングも毎日使えてGOOD◎）

鴻朧館へご宿泊・お日帰りのお客様も、
【有馬山椒フェア】開催中の游月山荘 売店へ、ぜひお立ち寄りくださいませ♪
※鴻朧館 売店では有馬山椒ドレッシングのみ販売しております。

平成29年5月2日(火)
有馬温泉　月光園　藤田

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神戸そのものを感じる、生粋の神戸のお酒【神戸米】

神戸の蔵元が、神戸のお酒と神戸の水で醸した　“100％神戸産”　のお酒です。
兵庫県でお酒に使用するお米というと「山田錦」が一般的ですが、
こちらの【神戸米】にはなんと「コシヒカリ」を使用しております！

そもそも「コシヒカリ」のような食用として親しまれている品種の場合、
通常は旨みとして感じるタンパク質や脂肪が、
お酒になると苦みや雑味として現れてしまうそうなのです。

そのため、わざわざ食用米を使用することはあまり無いそうな。。。

ところが！
【神戸米】は「コシヒカリ」の持つ本来の味わいをそのままに、お酒の味として表現。
フルーティな香りを持ちながら、スーッとしたのどごしが特徴です。

六甲の山の恵みと、海風に育まれた【神戸米】。
ぜひ一度ご賞味いただき、神戸そのものを感じとっていただきたいお酒です。

月光園のすべての客室に、上記の「日本語」「英語・中国語」のメニューを置いております！
地産料理には、ぜひ地元の銘酒を。
ご夕食のおともにいかがでしょうか♪

平成29年3月7日(火)
有馬温泉　月光園　藤田

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◆キッチンカーコレクション2016
サンシャインワーフ神戸
いつ？：　10/8(土)～10(月) 今週末！
http://www.tv-osaka.co.jp/kitchencar/
キッチンカーグルメNO.1を決めるグランプリ大会が、KOBEにて開催！
日本全国から、色とりどりのキッチンカーに乗って、バラエティに富んだグルメが大集結！
ホームページを眺めてるだけで涎が出そうです。　今週末からの3日間開催なのでご注意！

◆六甲ガーデンテラスマルシェ
六甲ガーデンテラス
いつ？：　10/1(土)～11/23(水)の土日祝日
https://www.rokkosan.com/
六甲ガーデンテラスにて、
食の宝庫・兵庫県の新鮮食材の即売会が開催中！
期間中の土日祝日には、とれたて野菜の即売会が行われるほか、
食材を使用した”秋の味覚”が味わえる屋台が登場！
食欲をそそるメニューが揃ってます！

◆秋の味覚収穫プラン
有馬温泉月光園
いつ？：　～11/30(水)
（鴻朧館）http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/kourokan/plan/175114
（游月山荘）http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/yuugetu/plan/175113

有馬温泉に泊まって、兵庫の名産品・特産品もゲッツ！できるという
兵庫県の魅力を存分に楽しめるプランでございます！
ぜひ皆さまご予約下さいませ！！

以上です。
最後は露骨な宣伝でございましたが、参考になれば幸いです。
今秋は兵庫県で美味しいものを食べて、食欲の秋を満喫して下さい！
それでは～。

平成28年10月6日(木)
月光園　林

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