有馬の温泉月光園の姉妹館 鴻朧館で四季折々のお料理をお召し上がりくださいませ。

月光園 鴻朧館

お料理-meal-

お料理

一品一品ゆっくりと味わう

お料理 お料理 お料理 お料理 お料理

旬の食材を上品に味付けした、調理長自慢の会席料理。
明石の海の幸、丹後の山の幸など、厳選された素材をふんだんに使用しております。
また、温かいものは温かいうちに。一品ずつお持ちする一品出しになっております。

料理長のこだわり
料理長のこだわり
料理長のこだわり

北に日本海、南に瀬戸内海、そして内陸には丹波・篠山と、非常に恵まれた環境の兵庫県。日本の縮図と言われる所以でございます。
その、豊かな環境で育まれる様々な食材を活かし、最高のお料理をお届けすることが私達の喜びです。
また、日本の伝統である「日本料理」を絶やさぬよう、次の世代へ「日本料理」の心と技を繋ぐことが私達の使命であると考えております。
月光園鴻朧館の職人達による「日本料理」を存分にお楽しみくださいませ。

月光園 総調理長 長田 士郎
会席料理
会席料理
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会席料理

素材本来の味を最大限に引き出す日本料理の真髄。月光園が守り続けてきた和の伝統をひと品ひと品に込めた京会席。
温かいものは温かいうちに一品出しでお部屋へお運びいたしております。
大切な人と、お部屋でゆっくりお召し上がりくださいませ。

会席料理

※ご夕食をお部屋でお召し上がりいただく、会席プランもご用意しております。
※お料理の内容は季節によって異なります。ご了承ください。
※アレルギーなど、食べられないものがありましたら遠慮なくお申し付けくださいませ。

  • ビュッフェレストラン 月の座
  • 会席料理
  • 別注料理
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鴻朧館のお料理

旅のお供にぜひ当館で、神戸BEEFをお楽しみください。

会席料理

瀬戸内の新鮮な魚介や丹波地方の山の幸をふんだんに使用しています。
旬の素材そのものの味を最大限に引き出す上品な味付けが自慢です。

ビュッフェレストラン 月の座

マクロビオティックの考え方を取り入れた健康食ビュッフェ。60種類以上のメニューを取り揃えております。

別注料理

追加で選べる、人気の一品料理のご案内。