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旬の食材を上品に味付けした、調理長自慢の会席料理。
明石の海の幸、丹後の山の幸など、厳選された素材をふんだんに使用しております。
また、温かいものは温かいうちに。一品ずつお持ちする一品出しになっております。

北に日本海、南に瀬戸内海、そして内陸には丹波・篠山と、非常に恵まれた環境の兵庫県。日本の縮図と言われる所以でございます。
その、豊かな環境で育まれる様々な食材を活かし、最高のお料理をお届けすることが私達の喜びです。
また、日本の伝統である「日本料理」を絶やさぬよう、次の世代へ「日本料理」の心と技を繋ぐことが私達の使命であると考えております。
月光園鴻朧館の職人達による「日本料理」を存分にお楽しみくださいませ。


























