お料理

旬の食材を上品に味付けした、調理長自慢の会席料理。明石の海の幸、丹後の山の幸など、厳選された素材をふんだんに使用しております。
また、温かいものは温かいうちに。
一品ずつお持ちする一品出しになっております。

月光園 総料理長 長田 士郎 料理へのこだわり
北に日本海、南に瀬戸内海、そして内陸には丹波・篠山と、非常に恵まれた環境の兵庫県。
日本の縮図と言われる所以でございます。
その、豊かな環境で育まれる様々な食材を活かし、最高のお料理をお届けすることが私達の喜びです。
また、日本の伝統である「日本料理」を絶やさぬよう、次の世代へ「日本料理」の心と技を繋ぐことが私達の使命であると考えております。
月光園鴻朧館の職人達による「日本料理」を存分にお楽しみくださいませ。
月光園 総料理長 長田 士郎

会席料理

会席料理
素材本来の味を最大限に引き出す日本料理の真髄。
月光園が守り続けてきた和の伝統をひと品ひと品に込めた京会席。
温かいものは温かいうちに一品出しでお部屋へお運びいたしております。
大切な人と、お部屋でゆっくりお召し上がりくださいませ。
※ご夕食をお部屋でお召し上がりいただく、会席プランもご用意しております。 ※お料理の内容は季節によって異なります。ご了承ください。 ※アレルギーなど、食べられないものがありましたら遠慮なくお申し付けくださいませ。

月光園のお薦め料理プラン

  • 神戸BEEF網焼き付会席プラン

    【神戸BEEF網焼き付会席プラン】
    神戸にきたからには絶対食べて頂きたい逸品でございます!当館で1番人気の≪神戸Beef網焼き≫をお付け致します♪

    鴻朧館でこのプランを予約する
  • 満月プラン

    【満月プラン】
    メイン料理は「神戸ビーフヘレステーキ」or「鮑ステーキ」をチョイス♪さらにしめの一膳まで選べる、【満月プラン】専用特別会席!

    鴻朧館でこのプランを予約する
  • 美味少量会席プラン

    【美味少量会席プラン】
    量をおさえ、その分素材や手間をかけ、美味しさを追求した会席料理!本格会席をお手軽にお楽しみくださいませ。

    鴻朧館でこのプランを予約する

別注料理

  • 神戸BEEF網焼き (120g)

    神戸BEEF網焼き (120g)
    5,000円(税別)

  • 炙り神戸肉サラダ

    炙り神戸肉サラダ
    2,500円(税別)

  • 神戸ビーフヘレステーキ(200g)

    神戸ビーフヘレステーキ(200g)
    13,000円(税別)

  • 鮑の柔らかステーキ

    鮑の柔らかステーキ
    5,000円(税別)

  • 瀬戸内穴子の握り寿司

    瀬戸内穴子の握り寿司
    2,000円(税別)

  • 揚げ物いろいろ

    揚げ物いろいろ
    2,000円(税別)

  • 丹波地鶏の有馬山椒焼き

    丹波地鶏の有馬山椒焼き
    3,500円(税別)

  • 明石鯛の姿造り/塩焼き

    明石鯛の姿造り/塩焼き
    18,000円(税別)

  • 伊勢海老の姿造り

    伊勢海老の姿造り
    10,000円(税別)