안녕하세요. 츠키미쓰엔 시부츠키야마소입니다.

추위 속에도 문득 봄의 부드러움을 느낄 무렵이 되었습니다.
달의 자리가 9월에 리뉴얼 오픈하고 이른 것으로 반년이 지났습니다.
리뉴얼 오픈하고 나서 매월 달 바뀌어, 손님에게 요리를 즐겨 받고 있습니다.
이번 달도 계절의 이동을 한 접시에 담아 3월만의 특별 메뉴를 준비하고 있습니다.
오늘은 3월 특별 메뉴에 대해 소개하겠습니다.

3월 한정 요리
· 봄 양배추와 닭 만두의 토마토 카레 삶은
부드럽게 단맛을 더한 봄 양배추와 부드럽게 마무리 한 닭 만두를
완숙 토마토의 맛과 향신료 향기로운 카레로 부드럽게 끓입니다.
토마토의 신맛과 카레의 감칠맛이 겹치고,
어딘가 안심하는데, 뒤로 당기는 맛.
봄 식탁에 딱 맞는 따뜻한 한 접시입니다.

・벚꽃 도미의 벚꽃 찜
봄을 말하는 제철 생선・벚꽃 도미를, 부드럽고 부드럽게 찐 올렸습니다.
은은하게 향기나는 벚꽃의 풍미와 함께, 촉촉하고 품위있는 맛이 퍼집니다.
통통하게 풀어주는 흰살의 맛과,
살짝 짠맛이 소재의 맛을 돋보이게합니다.
눈에도 아름다운 벚꽃색 한 접시.
봄의 뷔페를 물들이는, 계절의 추천 요리입니다.

꼭 봄 선취의 메뉴를 맛보세요 🌸
여러분의 숙박 예약・방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

레이와 8년 3월 4일 (수)