有馬温泉 月光園便り
2015.08.31
月光園便り
皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さて、本日は游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」からのニュースです☆
これまでもわらび餅、塩クッキー、一口ケーキやチョコファウンテンなどなど・・・
充実したデザートメニューをお届けしてきた「月の座」のビュッフェですが、
なんと、この度!!!!!
新メニューの「シフォンケーキ」が仲間入りとなりました!!!

もちろん、月光園専属パティシエが1台1台心をこめてお作りする、自慢の一品です♪
その1:バニラシフォンと、約一ヶ月ごとにメニューを変える“季節のシフォンケーキ”の
2種類がお召し上がりいただけます!
その2:シフォンケーキに合った専用のソースもご用意!
生クリーム、ラズベリー、キャラメル等を予定しております。

左:生クリーム 右:アングレーズソース(カスタードのさらっとしたソース)

こちらが、スタンダードなバニラシフォンです。
この写真では見えにくいかもしれませんが、
小さく黒いバニラビーンズの粒がたっぷりと含まれております。

お次はこちら。ココアシフォンです。
9月はココア、10月は・・・?乞うご期待くださいませ!

シフォンケーキの高さは約12センチ。
この大きい1台を、贅沢に12カットいたします。

ふわっふわの生地は、指で軽く押しただけでご覧の通りの柔からさ!
軽い食感のシフォンケーキは、ビュッフェでお腹いっぱいになってもペロッと食べられちゃうかも♪

こちらはデザートコーナーのほんの一部。
きみは全メニュー制覇できるか・・・!?
9月1日(火)より、レストラン「月の座」のお昼食、ご夕食ともに
デザートコーナーにてシフォンケーキのご提供を開始いたします。
より魅力的になった「月の座」のビュッフェで、
従業員一同、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております!
★游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」詳細はコチラから>>>
平成27年8月31日(月)
月光園 藤田
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