鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

『 みかわ の ひとりごと 』Returns Vol,41 【 】

昔々 ピアスをしてたんだ
左側だけ穴あけててね
田舎の若者がイキがってやるようにね
でも
バイク乗って
降りた時にヘルメットを脱ぐ度にピアスがヘルメットの中で引っかかって
ピンっ!っと飛んでゆく
一瞬『 あっ! 』って思うんだけど
もうどこに飛んでったか分からない
見当たらず諦める
暗い駐車場でライターの灯りを頼りに探したり
そんな事が何度かあり
見つける事が出来る事もありました
しかし
ちょっと奮発して買ったのとか
大切な人から戴いたのとかも
無くなってゆく
こんな事を続けていく内に
ピアスをつけるのが面倒になって
ピアスをつけなくなる
そして
大人になって歳を重ねて
そういや昔イキってピアスとかしてたなぁ
でももうピアス穴は塞がってんだろうなぁ
それに
自分の不注意で失うような事したくないな
って思い出しながら自分の耳たぶに触れてみる

おはようございます
BAR MoonBeamを担当しております みかわです。

BARの営業再々開で作った【 訳ありページ 】
だいぶ減りましたねぇ
マッカランとかグレンリベットなんて、あっちゅう間に売り切れたり
お客様から
『これ値引きしなくても十分に美味しいよ』なんてお言葉を頂けたりで
でも、そろそろメニュー構成も換えようかと考えています。
今のところ考えているだけで何時になるかは未定ですよ◎

現在のメニューは、ちょっとだけ簡素にした部分もありまして
オリジナルカクテルは現在より多く載せてました
それも今後は戻していこうかと思案しております。
そんな過去のメニューに載せてたカクテルを一つご紹介。

≪ オニキス・ピアス・クーラー ≫です
ベースは赤ワイン
簡単に言うと赤ワインをジンジャーエールで割った≪ キティ ≫というカクテルのバリエーションです。
作ってみます

赤ワインとジンジャーエールを使いますが
その他は何を入れるかは内緒です
特筆すべきは、このオニキス色
艶やかな黒っぽい色ですが光にかざすと微妙に紫色のように見えます。
画像では色濃く見えますが、実際はもう少しだけ透明感があります
味は赤ワインが好きな人なら喜んで頂ける仕上がりとなっております。
現在のメニューには載ってませんが
『 ワインベースのアレ 』って言って頂ければお造りいたしますので
興味のある方は是非!

今回は、ここまで♪
『 みかわ バイクを語る♪ 』の巻きでした。
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

2022年月光園有馬川ホタルだより②

皆さまこんにちは~。
有馬温泉月光園の林です~。

6月になりましたね!
快適な春が終わり、いよいよ梅雨シーズン、そして本格的な夏がやってきます!
二十四節気は「小満」、草木が茂り満ち始める、梅雨前の晴れが続く頃ということで
本日も初夏らしい一日でした!

そんな初夏の有馬川の風物詩、ホタルですが
月光園のホタルカメラマンS氏の6/1夜の写真が届きましたので
早速ご紹介していきましょう!

 

すごい乱舞してます、綺麗ですね!

例年通りですと、今から6月10日頃にかけてピークを迎えるかと思われます!
ホタル最高!

令和4年6月2日(木)
有馬温泉 月光園 林

【令和四年六月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
6月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館≪6月会席 蛍月≫

≪6月会席 蛍月≫

【食前酒】 季節の果実酒
【先 附】 水晶羹「かに、焼き茄子」五色糸寒天
新順菜 叩きオクラ ふり柚子 美味出し
【八 寸】 海老レーズン焼き 木耳雲丹進上松風焼き
金目鯛南蛮漬 紅鮭小袖木の芽寿司
壺々「海月、大根、人参」松前酢和え
小蛸姿旨煮 貝柱西京漬、赤蒟蒻串打ち
【造 里】 明石直送活鯛 鮪 蛸山掛け 天にいくら
金魚草 青沙海苔羹など 山葵 神戸菊紫
【椀 物】 鱧葛打ち茶の香り 楓冬瓜
とまと豆富 春子椎茸 香り酢橘
【焜 炉】 里の味「神戸肉煮込み金泉鍋」
水菜 笹打ち白葱 エリンギ茸 笹がき牛蒡
【揚 物】 丹波若鶏梅香磯部揚げ 鱧豊年揚げ
海老、チーズ東寺巻き 舞茸金麩羅
端かみ生姜 ズッキーニ 一味卸し 煎り出し
【止 椀】 赤出し汁 蓬麸 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 契約農家産「銀しゃり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

※都合により、内容の異なる場合もございます。

令和4年6月1日(水)
月光園 林