『みかわ の ひとりごと』Vol,19
先月はJAZZのCDを二枚購入してムーンビームで流しております。
バーのBGMとしてJAZZが適切なこととして雰囲気だけでなく
低音と中音の組み合わせによる
『アンサンブル』です☆彡
それと会話のテンポとJAZZのテンポの波長が合うのでしょうか
たとえばBGMとしてJAZZが流れているお店で
会話をすると声が聞き取りやすい
会話が止まるとJAZZが耳に自然と入ってくる
という感じで会話に音が溶け込む感じ
それがJAZZではなくR&R(ロケンロー)やハードロックやヘビーメタルだとどうなるか
声と音が同時に耳に入ってくる
そうなると返事がテキトーになってしまったり
え?なんてった?って聞きなおすということも…
BGMがジェームス・ブラウンさんだったら
ギいャアァァァ~!ゲロッパっ!!と奇声を上げてしまいそうになったり…
JAZZ以外の音源がダメというわけではなく
お客様の声をしっかりと聞き取るのであればJAZZが適切であり店舗の雰囲気だと考えています。
わたくし時折ロケンローやブルースを流していることは内緒にしておきましょうジェームス・ブラウンさんも☆
では本題とまいります
今回はメニューのオリジナルカクテルのページより
≪朧月≫おぼろづき です。
まずは材料

ベースはライトなバーボン
それにオレンジジュース
アクセントとしてアマレット・ディサローノを少々
アマレット・ディサローノは杏子の種(核)から作られてるリキュールでオレンジジュースとの相性が良いです。
さっそく作ります
大事なのはオレンジの絞り方

スクイーザー(果実を絞る器具ね)に実をグリグリはダメです
果実をスクイーザーに当てるだけ
あとは果実を握るように果汁を絞ります
果実の内側の薄皮までつぶすと苦みが出てしまい味の邪魔をしてしまいます。
絞りおわった果実はこんな感じ↑
薄皮は綺麗に残って果汁のみが絞られているのが分かると思います。
シェイクは気持ち軽めに
完成できあがり♪
ぼんやりと雲の間から明るくボクを照らすのは…
カクテルでよく使われるマラスキーノ・チェリー

バーボンとオレンジジュースの意外な組み合わせと
ほのかにアマレットの風味がついてくる
美味しいのだ☆彡
ベースがバーボンということで、どうしても敬遠されてしまいますが
飲むと納得
満足していただける一杯でございます。
以上
『みかわ ジェームス・ブラウンを聴き何かを学ぶ!』の巻でした♪
m(__)m
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『みかわ の ひとりごと』Vol,18
9月某日 お休みということで大阪に行ってまいりました。
高校時代の古くからの友人Sが『わざわざ迎えに行ってやる』という有難いお言葉に甘えて
来てくれました…
『駅まで来たぞ!』という連絡
外は大雨と強風…
チェービーという名の風の中ギターを背負って わたしが車に乗った時点で服はびしょぬれ
靴は水浸し…
こんな時でも明るく話しかけてくれる友人S
いつかこの場所で紹介できればと思っています♪
景色の写メを撮ったのですが、使えない画像ばかりで没となりました☆彡
台風の日の外出にはお気を付けください。
ということで本題とまいります
今回はオリジナルカクテルのご紹介
完成まで妥協せずに何度も試作を重ねての完成です
≪ シロツメクサ ≫です
ゴールドラムをベースとした ほんのり甘口フローズンカクテルです。
鮮やかな緑色のグラデーションで完成度の高い一杯です
ぜひご賞味くださいませ♪
以上
『みかわ大雨のなか笑顔で駆ける!』の巻でした♪
m(__)m
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宿泊プランが見やすくなりました~
有馬温泉 月光園の林でございます。
このたび!当館のホームページに
「宿泊プラン一覧」ページが新たに追加されました~♪
鴻朧館の宿泊プラン一覧はこちら>>>
游月山荘の宿泊プラン一覧はこちら>>>
今まで、当館の予約システムで宿泊プランを一覧表示しようとすると、
激重なことで有名でしたが(プラン数が多いため)、
新しく出来た「宿泊プラン一覧」ページをご利用いただくことで、
スムーズに宿泊プランをお選びいただくことが可能となります。
これは便利ですね☆
さらに本日は!
プランをいくつか開いて比較したいときに便利な小技をご紹介します!
みなさまは、リンクを新しいウィンドウまたはタブで開きたいときにどうしていますか?
リンクを右クリックして開いたメニューから、
「新しいタブ/ウィンドウで開く」をクリックしていませんか?
こんなかんじ
そんな2段階の工程を踏まなくても、一発で新しく開ける方法がありますよ!
試しに上のリンクをマウスの中ボタン(ホイール)で押してみてください!
簡単にリンク先が別タブで開くことでしょう!
林の周りにも意外とこの方法を知らなかった方がいましたので、
結構ご存じない方も多いのではないでしょうか。
是非この方法を活用してプランの比較をしてみてください♪
ただし押しすぎると中ボタンがダメになりやすいのでご注意を。。。
それでは~。
平成30年8月28日(火)
月光園 林
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月の座のひょうたん!
有馬温泉 月光園の林でございます。
館内に「ひょうたん」が飾られているとの情報提供がありましたので
館内を探してみましたところ・・・
ありました~。
ビュッフェレストラン「月の座」の階段を上りきったところに堂々と鎮座してます。
ところで、このひょうたんのオブジェには特に文章などによる説明がありません。
ですので意味などを勝手に推測してみることにしました。
1.有馬温泉といえば秀吉、秀吉といえば
ひょうたん!ということで有馬温泉の象徴的な植物(?)ですよね!
きっとそういう意味が含まれているに違いありません。
2.瓢箪は縁起物
昔から縁起物とされてきたひょうたん君。
3つ揃うことで「三拍(瓢)子」が揃って更に縁起がよい、とされているのだとか。
さらに、ひょうたんは医療のシンボルだったりとか、
魔除け・厄除けに使われたりとか、ひょうたん君には悪い噂を聞きません。
そういえば瓢箪の写真を撮って帰ってきたあと、体がすごく軽くなった気がしますね!
(個人の感想です)
3.ひょうたんの花言葉は・・・
「繁栄」、「利得」、「円満」! 商売事にピッタリです!
平成最後の年にして、大きな災害に見舞われる年となった2018年ですが、
過剰な自粛ムードに陥らず、経済を活気づけていこうという意志を感じます・・・ね!
(花は飾られていませんけど)

そんなわけで、突如月の座前に現れたパワースポットを紹介してまいりました。
ちなみにこの瓢箪ですが、「ジャンボかぼちゃ」で毎度おなじみの当館社員の畑で
収穫されたものなんですよ!すごいですよね~。
月の座をご利用の際は是非注目してみてくださいませ♪
それでは~。
平成30年8月22日(水)
月光園 林
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『みかわ の ひとりごと』Vol,17
前回の続きです
アコギ(アコギな商売のアコギではなくてアコースティックギターね)の弦を買いに
外へ出ましたが、あまりの猛暑に意気消沈…←前回はここまで
ネットで購入したアコギ弦が届きました。
マーティンのエクストラライト ゲージ3セット入り♪
購入したサイトはこちら↓
https://www.soundhouse.co.jp/
サウンドハウスさんです。
楽器や機材全般ここで揃います
初心者向けの低価格から本格的なハイスペックな楽器が自社ブランドも含め沢山あります
見てて楽しいです。欲しいものが増えていきます☆
わたくし今は簡易PAセットとかアナログミキサーやアンプを物色中でございます。
気になる楽器や機材が見つかるかもです♪
さっそく≪ シーゲル巻き ≫で弦交換♪
これで いいのか…? まぁいいや
さすがマーティンの弦です
煌びやかで いい音してますシャララララ~ん☆彡って感じの響きです。
シャララシャララララ~ん☆彡
本題とまいります
前回は多くの写真で≪ シルクストッキング ≫を紹介させていただきました。
今回は
≪ フローズンダイキリ ≫です
作家のヘミングウェイさんが愛したカクテルとして有名なカクテルで
ラムをベースとして甘味とライムの酸味がバランスよく調和されている≪ ダイキリ ≫を氷とをミキサーにかけてフローズン(シャーベット状ですね)することによってキリッとさらに冷えた清涼感のあるフローズンカクテル
ですが
ですが
ヘミングウェイさん糖尿なので、あまり糖分を口にするわけにはいかず…
シロップは少なめでグレープフルーツジュースが入れられていたという噂でございます。
ということで当館バーも、このヘミングウェイ レシピに近づけたレシピにしております。
さっそく完成です♪
実際はヘミングウェイさん これよりもっと大きなグラスでフローズンダイキリを飲んでいたようです(御代わりするのが面倒だったのでしょうか?)
呑むと甘さ控えめでいて程よいラムの風味とライムとグレープフルーツの酸味!
隠し味にマラスキーノ リキュール
一気にのみ込むとオツムがキンキンとなって悶絶するので注意です!!!
すげーキンキンして動けなくなりました☆彡
この時季にピッタリでお風呂上りでも美味しくいただけるカクテルのご紹介でした♪
以上
『みかわPAセット検索しまくる!』の巻でした♪
m(__)m
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