有馬温泉 月光園便り

昨日は冬至だったので、我が家では南瓜と柚子湯で健康祈願をしました！
当館も大浴場は柚子湯にしておりましたので、ご入浴をされた方はお楽しみ頂けたかと思います。
こんにちは、月光園の三谷です。

先日神戸イルミナージュへ行ってきました。
場所はフルーツフラワーパークです。
2年前に行ったのですが、その時は3Dマッピングを行っておりました。
当時の記事はコチラ。

今年で5回目を迎えた神戸イルミナージュ。
4つのHIKARIのエリアがとても可愛くてキレイでした！

日曜日の夜というのもあってカップルやご家族のお客様でいっぱいでした。
会場のフルーツフラワーパークの園内はとても広いので、少々混雑していてもゆっくりできるのがすごく良いですね。
三脚を立てて撮影をされている方も多くみられました。

入場は17時からできますので、点灯の瞬間を是非見て頂きたいです！
※点灯時間は17時30分
近くには神戸プレミアムアウトレットもございますので、お買い物をした後にイルミネーションを楽しむ事も出来ますし、
園内にはフードコートもありますので、お食事することも出来ます！
当館からは車で約20分の場所にございますので、是非ご予定を立ててみてください。

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「神戸イルミナージュ」開催概要
■期間：2015年10月30日(金)～2016年1月31日(日)
■点灯時間：17時30分から21時30分まで
■会場：神戸市立フルーツ・フラワーパーク園内(神戸市北区大沢町上大沢2150)
　　　※開催期間内16時～24時まで駐車場無料開放
■観覧料：大人(中学生以上)1,000円、小人500円（小学生以下）　3歳未満は無料
■詳しくはコチラ

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平成27年12月23日(木)　
月光園　三谷

12月ももう折り返し地点。
ワクワクのクリスマスが来週に迫ってまいりました！
本日はカップル・ご夫婦におススメのクリスマス観光スポットをご紹介いたします♪

平成27年12月17日(木)
有馬温泉　月光園　藤田

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先日12月10日(木)に、
第16回「月の座　出品料理コンテスト」が行われました！

そして今回、16回目は総勢13名参加、13種類の新メニュー案が出揃いました！！
寒い冬ならではのホッとするようなメニューから、見たこともないような斬新なメニューまで勢揃い♪
その一部をご紹介いたします！

まずご紹介するのは、こちら！
「カボチャ味噌グラチネ」でございます。
調理人いわく“見栄え良く、インパクト重視”で調理しただけあって、
こちらが一品あるだけでかなりの存在感を放つのではないでしょうか。

ちなみに「グラチネ(gratiner）」とは、オーブン等を使い、加熱して焼き色をつける技法のことだそう。
私達がよく知っている「グラタン（gratin）」とは、
その表面に出来るきれいな焼き色の“皮膜”のことを指すんだとか！
現在ではまるで「グラタン（gratin）」が料理名のように使われていますが、
本来は「グラチネ」と呼ぶのが正しいのかもしれませんね。
・・・という豆知識でした。

さて、お次は「蟹とブロッコリーのゼリー」でございます。
“見た目にも綺麗な一品を”というコンセプトなだけあり、とても上品な仕上がりです。
ごまソースとにんじんチップス、ゼリーの中にはプチトマトが入っており、とってもヘルシー！
「月の座」のコンセプトともピッタリだと思います♪

こちらは「変わり揚げ」でございます。
天ぷらの衣に使われているのは、なんとジャガイモの千切り！
さくさくとした噛みごたえの良い食感で、特にお子様に人気な一品だと思います。

最後はデザートの、「桃のレアチーズ」。
若い女の子が作っただけあって、見た目にも可愛らしく、女性人気は間違いナシです。
甘味と酸味のバランスがほどよく、とても美味しかったです！
（実は毎回、個人的にこの方の作るスイーツが好きで楽しみにしています。。。笑）

果たして、どのメニューが採用に至るのか！？
月光園ビュッフェレストラン「月の座」へお越しの際は、
ちょっと意識して見るとひっそり採用メニューがあるかもしれませんよ♪

平成27年12月16日(水)　
有馬温泉　月光園　藤田

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