「2016年05月」の記事一覧

【5月限定】オレンジシフォンケーキ&ヨーグルトホイップ@「月の座」

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【5月限定】オレンジシフォンケーキ

月光園専属パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げる、
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」の名物デザート・シフォンケーキ。

きたる5月限定のお味は、【オレンジシフォン】【ヨーグルトホイップ】

オレンジシロップとお酒で炊いたオレンジ果肉を一晩寝かし、
すりおろした皮とあわせて、シフォンケーキの生地にたっぷりと入れました。
また、お水は一切使わず、なんと100%オレンジジュースで焼成しております!

ヨーグルトホイップにもオレンジ果肉とグランマニエ(オレンジのお酒)を入れており、
隠し味のレモン汁で程よい酸味と甘味があります♪

初夏らしく爽やかな仕上がりの限定ホイップ&シフォンケーキ。
通常の【バニラシフォン】と【生クリーム】もご一緒に、色々な組み合わせを楽しんでくださいね☆
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★☆ オレンジシフォンケーキ&ヨーグルトホイップは~5/31まで ★☆

平成28年5月4日(水)
有馬温泉 月光園 藤田

月光園、最近Facebook頑張ってるってよ(^_-)-☆


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