今日は最高にいい天気でしたね。
有馬温泉の桜もまだまだ咲いてます。

鴻朧館の露天風呂の桜がとてもいい感じに咲いておりましたので
写真に撮ってきました！

風情がありますね～。

花見露天風呂を楽しんで頂けるのは、あと2、3日くらいでしょうか？
桜の季節は短いですね・・・もっと多くのお客様に風情を感じてもらいたい！
そんなことを思った春の日の午後でした。
それでは！

平成29年4月14日(金)
有馬温泉　月光園　林

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游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」の朝食でお出ししている、
目玉商品の地元人気店「がじゅまる」さんのパン。

↓このPOPが目印♪

「もっちりして美味しい！」
「チェックアウト後、さっそくお店の方へ行ってきました♪」など、
お召し上がりいただいたお客様から多くのご好評をいただいております。

その人気ぶりにともない、先日7日（金）より、
「がじゅまる」のパンを游月山荘 売店でも販売開始いたしました！！

●ミニブレッド　648円
実際に朝食ビュッフェでお出ししております♪
●角食　864円
「がじゅまる」の代名詞ともいえるパン！
●キャラメルラスク　486円
「がじゅまる」のパンを使ったラスクは、これまでの常識を打ち破るような食感。
担当者いわく「サクッ」じゃなくて、「サクッじゅわ～♪」です！！！
これは一度食べるとやみつきになりますよ。。。

旅行から帰っても、その思い出をご自宅でも思い出してもらえるように・・・
また、「明日のパンがないっ！」ということもなく安心ですね♪笑

游月山荘に限らず、鴻朧館にご宿泊の皆様も。
ぜひ「がじゅまる」のパンをお土産にされてはいかがでしょうか♪

平成29年4月13日(木)
有馬温泉　月光園　藤田

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今週は暖かくて過ごしやすい日が続いてますねー。
平年よりも気温の高い日が多く、土曜日には20℃近くまで上がるようです。
遅れていた桜の開花もいっきに進みそうですね。
ただ、週末は空模様があまりよろしくないのが心配ですが・・・。

さて、有馬温泉の桜はどうなっているのかな、と
今朝、太閤橋のバス停から有馬川下流の方を見てみると、他の桜は全然咲いてない中、

吉高屋駐車場の桜だけはかなり咲いておりました！
写真だとピンクに見えますが、もうちょっと白かった印象です。
品種が違うのか？とも思いましたが時間がなかったので近くまでは行けず。

有馬川を少し下ったあたりの桜はこんな感じです。咲いている花もぽつぽつ見えますね。

善福寺の枝垂れ桜はこんな感じです。まだ花は目立っていないですね。

だいぶ遅れております有馬の桜開花でございますが、
今週末には満開になって欲しいですね。
週末も今日くらい天気が良いことを祈ります。
それでは～。

平成29年4月5日(水)
有馬温泉　月光園　林

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今月のお献立は“桜”をイメージし、春先の清らかで生き生きと明るく美しい季節らしく、
山の幸や海の幸を目でも舌でも感じていただける内容となっております。
4月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

鴻朧館 ≪4月会席 花祭≫

【食前酒】　苺酒
【先　附】　さくら豆富　海老酒塩煮　竹の子　散らし花びら
　　　　　　こごみ　敷き雲丹レモン醤油
【八　寸】　桜長芋ワイン煮　金目鯛柚庵焼き
　　　　　　「春菊、干し椎茸、貝柱」白酢和え　細魚木の芽寿司
　　　　　　小蛸姿べっ甲煮　紅鮭身巻　竹串に数の子、赤蒟蒻
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸湯引きいくら盛り
　　　　　　金魚草　桜大根　アボカド　山葵　神戸菊紫
【煮物椀】　鮎並くず打ち　菜の花　大黒占地茸　ぜんまい羽二重　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸牛白味噌しゃぶ々鍋」
　　　　　　蓬麩　春キャベツなど　自家製ぽん酢添え
【蓋　物】　桜葉蒸し　蟹　道明寺粉　絞り生姜
　　　　　　天に土筆　桜麩　花蓮根　滑子茸あん掛け
【揚　物】　雨子唐揚げ　筍金麩羅　端かみ生姜　桜海老、薄い豆かき揚げ
　　　　　　獅子唐　丹波若鶏梅の香り　一味卸し　煎出し
【止　椀】　赤出し汁　湯葉　里芋　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　月光園契約農家産「絹ひかり」
【香之物】　有馬煮縮緬じゃこ盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

游月山荘 ≪4月会席 卯月≫

【食前酒】　苺酒
【先　附】　よもぎ豆富　いくら　散らし花びら　鉤わらび
　　　　　　熨斗パプリカ　山葵　美味出し
【八　寸】　桜長芋甲州煮　海老新じゃがチーズ焼き　鯛紫漬け小袖すし
　　　　　　若桃水晶羹　雲丹松風　松葉に貝柱、甘酢うど
　　　　　　「竹の子、烏賊」木の芽和え　五色寒天
【造　里】　活鯛へぎ造り　鮪　春鱒山芋掛け　桜大根　金魚草
　　　　　　松葉胡瓜　芽かぶ　紅蓼　山葵
【煮物椀】　丹波若鶏すくい取り「薄い豆、木耳」　赤梅含め煮
　　　　　　ぜんまい玉〆　つる菜　柚子
【焜　炉】　お勧め「黒毛和牛銀泉鍋」胡麻ぽん酢
　　　　　　粟麩　豆苗　白葱　エリンギ茸　干瓢人参
【蓋　物】　鰆桜葉蒸し　道明寺　絞り生姜　さくら麩　筍と鳴戸若芽の餡掛け
【揚　物】　雨子唐揚げ　帆立貝玄米揚げ　手長海老　野びる金麩羅
　　　　　　アボカド　花くず切り　一味卸し　煎出し汁
【留　椀】　赤出し汁　湯葉　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　地物三田米　ひのひかり
【幸之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り

苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し付けくださいませ。
当館調理場おまかせにて、他の食材にてご用意させて頂きます。

平成29年4月4日(火)　
月光園　藤田

★☆　会席料理が食べられる！お勧めプラン　★☆

• ◆鴻朧館◆

  • 【５つ星旅館のおもてなし】有馬の自然と赤湯を楽しむ鴻朧館宿泊プラン

• ◆游月山荘◆

  • 【お部屋食でゆっくり】滝川のせせらぎを感じながらお部屋食で。京会席プラン

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ぽかぽか陽気の春らしい天気ですね。
まさに花見にうってつけではないでしょうか！
・・・肝心の桜が咲いてないですけど。

月光橋の桜はこんな感じです。もう少しですかねぇ。今年は本当に遅いです。

游月山荘ロビーの桜はかなり咲いていました。

桜湯お出ししています。4/20まで

ただいま月光園では鴻朧館・游月山荘両館で
ご到着後お部屋にて「桜湯」をお出ししております。

塩漬けした桜の花にお湯を注いだ飲み物です。
桜は八重桜の中でも大輪の花を咲かせる関山（かんざん）桜。
シンプルゆえに和の風流を味わって頂くことが出来ると思います。

鴻朧館の洋室にお泊りのお客様には、
予めお湯呑みに桜を入れた状態で置いておりますので、
お好みでお湯を入れてお飲みくださいませ。

ぜひご来館の際は、桜湯でホッとひといきしてください。
それでは～。

平成29年4月3日(月)
有馬温泉　月光園　林

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