鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

2020年の月光園おせち、販売開始です!

失礼いたします。
私、月光園にておせち販売担当をさせて頂いております。
川崎と申します。

本日は当館の総料理長監修おせち料理のご案内をさせて頂きます。

今や全国で和・洋・中と多種多様なおせち料理が御座いますが、
有馬の老舗旅館であります当館でもおせち料理をご用意させて頂いております。

当月光園では、新年は家族・親族が集まり祝いの「馳走の宴」をするのが、昔からの日本の習わしと考えます。
その場の馳走はやはり「日本の伝統」をしっかり守ったおせち料理であると手前共は考えており、
当館のおせち料理に反映させております。


〇お重の内容

・壱の重:
田作り、はじかみ紅白、味付け数の子、鱈の旨煮、祝い餅、松笠いか白焼き、蟹爪浜焼き、
紅白蒲鉾、海老艶煮、あわび煮付け、黒豆甘露煮(金箔)、伊達巻

・弐の重:
こはだ粟漬け、たらこ昆布巻、たたき牛蒡、笹麩茶巾、紅茶鴨三色巻、チーズチキンロースト、
栗きんとん、かつお胡桃、焼き帆立、穴子八幡巻、手まり餅、味付けいくら、ぶり照り焼き

・参の重:
味付けくわい松笠、するめ松前漬け、菜の花のお浸し、穂先たけのこ焼き目付、さといも旨煮、
味付け魚卵、紅白海老結び、秋鮭西京焼き、帆立黄金和え、梅人参煮〆、蓮根煮〆、蛸煮付け、
さつま芋甘露煮、白梅餅、紅梅餅、赤梅甘露煮、かぶら甘酢漬け、椎茸旨煮、味付け子持ち昆布

また新年の祝いに、より華を添えるということで、おせち料理とは別に地元三田の食材「三田和牛」で作り上げた「ローストビーフ」を別添でお付けしております。

日頃からお世話になっている皆様への進物としてもお喜びいただける逸品となっており、
また毎年ご注文頂くリピーター様もおられ、ご好評頂いております。

ご注文は下記のPDFファイルを印刷のうえ、FAXしていただくか、
下記メールアドレスへ【ご注文者様(ご請求先)】【注文数】【お届け先】をご記入頂き送信頂ければ、
ご注文者様へ振込用紙をお送りさせて頂きます。
おせち問い合わせ専用メールアドレス:gekkoen_osechi@gekkoen.co.jp
おせち2021

おせち2021チラシ裏(PDFファイルが開きます)

おせち料理ご購入の際には、是非ご検討頂きますようお願い申し上げます。

『みかわ の ひとりごと』Vol,29

おあようございます ラウンジ課の三河です。

先月に思い出したように記事を書いて再開した当コーナー
今月も何か書こうかと考えてると…

お客さまが来店
バーは初めてというお客様
何を注文すればいいのか分からないとのこと
(実はそうゆうお客様は少なくないので気軽にご来店をお待ちしております。)
ここで『おまかせ』というワードを使います
お客様から了承を得たら
おおまかに甘口?ロング?ショート?って感じにサクサク♪っとお客様のお好みをお伺いしてゆきます。

そして今回の記事の本題となります
【色】です
『おまかせカクテル』は、時としてお客様の好きな色でお作りする事もあります
色ねぇ
大事ですよね♪
イメージした色を表現させる
ほんとは企業秘密とも言える事を一つだけ、ここで簡単に紹介しましょう
登場したのが
これ↓

【コアントロー】という商品名のリキュール
ホワイトキュラソーという名称もあります。
オレンジの果皮のエキスが浸漬されてます

1849年フランスのコアントローさんが創業
辛口カクテルの代表とも言えるサイドカーやそのヴァリエーションのカクテルで使われます。
色は無色透明

↑透明です
これに氷いれます

↑なんだか美味しそう♪
そしてステアーすると

↑白くなりましたね
高品質のエキス分の純度である証拠だからとのことで、
こういう特性を利用して色に深みを出させることが出来るようになり
カクテルのヴァリエーションが増えていく
という事です◎
では更にこのグラスに入ったコアントローに
オレンジピールで香りをつけると

カッコよくなりました
ほのかに香る柑橘系の香り
呑むとピリっと引き締まる辛口
超シンプルですが、食後にじっくり味わえる一杯です(^O^)☆彡

以上
今回は、ここまで♪
『みかわ次のネタを考える』の巻きでした
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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「兵庫県医療従事者応援プラン」8月寄附金のご報告

平素は、格別のお引き立ていただき厚くお礼申し上げます。

「兵庫県医療従事者応援プラン」にてご宿泊のお客様よりお預かりいたしました寄附金につきまして、8月の合計額が 143,000 円 となりましたことをご報告いたします。
寄附金につきましては、8月31日付でひょうご新型コロナウイルス対策支援基金へ寄附をさせていただきました。
この度は、多大なご協力を賜りましたこと、心より御礼申し上げます。

令和二年9月15日(火)
月光園

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KOBE観光の日2020

有馬温泉月光園の西城でございます。

今日は、
(一財)神戸観光局が開催する「KOBE観光の日2020」 をご紹介致します。

市内観光施設の無料開放等による神戸への誘客を図るとともに、市民が市内観光施設等に親しむ機会を提供し、
観光客をお迎えする機運を醸成するため、今年も「KOBE観光の日2020」が開催されます。

「KOBE観光の日」とは、神戸市を舞台にした1977年の連続テレビ小説「風見鶏」の放送開始日にちなんで、
2004年から毎年10月3日を「KOBE観光の日」に設定し、市内一円で展開する観光キャンペーンです。
この日は神戸市内の約60施設で、入場料の割引やプレゼントなどの特典をご用意しています。
神戸近隣に住みながらも、普段なかなか市内の観光施設へ訪れる機会のない方や、
神戸を初めて訪れる方にも、ぜひこの機会を利用して神戸の魅力を満喫していただければと思います。

 

~KOBE観光の日2020~

◆実施内容◆
 1. 実   施   期  間 : 令和2年2020年10月3日(土)
【実施期間は施設により異なり、他の日に開催している施設もあります。】

 2. 期 間 中 の 特 典 等  : 施設により異なります。
 (1)施設等の無料開放
 (2)特別割引料金の設定
 (3)プレゼント
 (4)特別イベント

3. 協 力 施 設 等 の 数 : 約60か所

4. チラシの 配布場所 : 各区役所、市内3カ所の観光案内所で配布します。
 神戸公式観光サイト「Feel KOBE」から、チラシデータ(PDF形式)をダウンロード出来、
 キャンペーン概要と関連観光施設の特典の確認も出来ます。

5. 特 典を受けるには : 施設の入場受付窓口等で、下記いずれの方法でスタッフにお伝えください。
(1) チラシを持参
(2) 自宅でプリントアウトしたチラシを掲示
(3) スマートフォン画面等で、チラシを掲示
(4)「KOBE観光の日」と口頭で言う

◆期間中の主な市関連観光施設の無料開放◆
○10月1日(木曜)
 須磨海浜水族園(事前抽選で入園無料)
  往復ハガキに、住所・氏名・電話番号・希望人数(4名まで)午前午後希望を記入のうえ、
  〒654-0049 須磨区若宮町1-3-5 須磨海浜水族園 宛に郵送
  9月1日(火曜)から須磨海浜水族園ホームページでも応募可
  締め切り:9月11日(金曜)必着
 (1人1通限り。 重複応募は無効)

○10月3日(土曜) KOBE観光の日
 風見鶏の館、萌黄の館、須磨離宮公園、相楽園

○10月4日(日曜)
 森林植物園、バンドー神戸青少年科学館(プラネタリウムは別途料金要)

※期間中の休館日等、詳細は各施設のHPでご確認ください。

      

是非、10月3日「KOBE 観光の日」には神戸観光へお越しください。
それでは~。

令和2年9月15日(火)
有馬温泉 月光園 西城

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大阪国際空港 先月リニューアルオープンしました!

皆様、こんにちはー。
有馬温泉 月光園の西城でございます。
  
2020年8月5日、大阪国際空港が過去最大のリニューアルを行い、オープンしました。

約50年ぶりのターミナル改修を経て大阪国際空港・ITAMIが生まれ変わり、
36店舗が新たにオープン!
搭乗までの時間をより有意義に過ごせるようになりました。
 
搭乗のお客様専用のエリア(保安検査後エリア)に31店舗、
送迎の方・近隣にお住いの方など、飛行機に乗らない方にもご利用いただける
保安検査前のエリアに5店舗が新たにオープンしました。

今回は、その中の1店舗をご紹介致します。
新しくオープンした保安検査前エリアのお土産屋さんです。

ご当地商品のお土産が選べる面白い空間が広がっています。

見慣れたお菓子も発見。

なお、今回のリニューアルは保安検査後エリアが大きく行われていたようですので、
今度、大阪空港から飛行機に搭乗する機会があれば、早めに行って中を見たいと思います。

大阪空港グランドオープンについては、詳しくはこちらから

より快適に・楽しく過ごせるようになった大阪空港に、
皆様も機会があれば、お越し下さい。

令和2年9月14日(月)
有馬温泉 月光園 西城

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