月光園便り│有馬温泉源泉掛け流し旅館月光園公式ホームページ

2019-02-02 月替りの会席　お品書き月光園情報（最新情報・お宿自慢など）

【平成三十一年二月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは！
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
2月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪2月会席梅見月≫

≪2月会席梅見月≫

【食前酒】　柚子酒
【先　附】　春子鯛　菜の花重ね盛り　烏賊鳴戸巻
　　　　　　紅梅花びら　焼き椎茸　鍵蕨　薬味ソース
【八　寸】　梅長芋レモン煮花芯いくら　紅鮭小袖すし
　　　　　　海老煎り酒盗焼き　小蛸姿煮べっ甲煮
　　　　　　数の子土佐煮、貝柱梅煮、赤蒟蒻串さし
　　　　　　「春菊、木耳旨煮、京人参」胡桃白酢和え
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸と細魚昆布〆
　　　　　　雪間の土筆　金魚草など　山葵　神戸菊紫　
【煮物椀】　鮎並くず打ち　梅香豆冨
　　　　　　新竹の子　法蓮草の葉　香り木の芽
【焜　炉】　里の味「神戸肉煮込み白味噌とまと鍋」　
　　　　　　北摂市場より野菜色々　刻み柚子
【蓋　物】　蕪蒸し「焼き鰻、百合根、銀杏」
　　　　　　梅麸　蟹あん掛け　薄い豆　溶き山葵
【揚　物】　金目鯛唐揚げ　鱈白子金麸羅
　　　　　　「桜海老、芹、筍」かき揚げ　こごみ
　　　　　　端かみ生姜　レモン　百草卸し　天出し汁
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　湯葉　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　契約農家産「銀しゃり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

游月山荘 ≪2月会席如月≫

≪2月会席如月≫

【食前酒】　柚子酒
【先　附】　数の子土佐漬　紅鮭鳴戸錦紙巻
　　　　　　新竹の子　蓮麸　端かみ生姜　琥珀ジュレ
【八　寸】　梅花長芋甲州煮　海老生ハム巻　穴子小袖すし
　　　　　　「杏、春菊、胡桃」白酢和え　鰆木の芽味噌焼き
　　　　　　黒豆入りカステラ　貝柱唐墨粉焼き　凍り蒟蒻
【造　里】　活鯛つぎ造り　鮪　鰤焼き霜唐味大根掛け
　　　　　　水前寺のり　金魚草　松葉胡瓜　紅蓼　山葵　
【煮物椀】　丹波若鶏つみれ「薄い豆、木耳」
　　　　　　菜の花　大葉椎茸　京人参　香り酢橘
【焜　炉】　お勧め「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」　胡麻ぽん酢
　　　　　　梅麸　笹打ち白葱　水菜　白滝　エリンギ茸
【蓋　物】　雲子羽二重茶巾蒸し　蕪すり流し餡
　　　　　　紅白梅花びら　熨斗千社登　霰柚子
【揚　物】　金目鯛米粉揚げ　海老芋団子　慈姑
　　　　　　海老あおさ揚げ　獅子唐　煎出し汁
【止　椀】　赤出し汁　焼き湯葉　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米　「ひのひかり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
2月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成31年2月2日(土)
月光園　西城

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2019-01-08 その他（担当者の独り言・その他情報など）

平成最後の月光園新年会が行われました～

皆様、こんにちは～
有馬温泉月光園の林でございます。

みなさまは平成最後のお正月はどの様にお過ごしになられましたか？
林はといいますと、Amazonプライビデオを見たり年末に出来なかった掃除をしたりと、たいして平成最後感もなく過ごしておりました。

そういえば先日、Amazonプライムビデオで「サザエさん」の第1話～50話が配信開始したとかなんとかで話題になってましたね。サザエさんの第1話放送日がなんと1969年（昭和44年）10月5日だとか！すごい貴重な映像です、Amazonすごい。

さて先日、休館日を利用して平成最後の月光園新年交流会が「古泉閣」様で行われましたので、その様子を一部ご紹介してまいりたいと思います。

昨年12月に行われました、平成最後の料理コンテスト結果発表の様子。
受賞されたみなさん、おめでとうございます！

続いて平成最後のサービスコンテストの結果も発表されました。

発表が終わりますと、歓談タイムでございます。
有馬芸妓の皆さんによる踊りの披露もございました。

そんな感じで平成最後の新年会も、賑やか和やかな雰囲気でお開きとなりました。
従業員一同、2019年も精進してまいりたいと思います。
皆様、平成最後のご旅行は、ぜひ月光園へお越しくださいませ～。

平成31年1月8日(火)　
月光園　林

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2019-01-06 月光園情報（最新情報・お宿自慢など）

月光園新春の様子は…

みなさまこんにちは。
有馬温泉月光園の西城でございます。

月光園の年始と言いますと、
有り難いことに多くのお客様に起こし頂き、笑顔で新年を迎えて頂くことが出来ました。

この華やかな雰囲気の時期も少し落ち着いたところで、
新年の月光園の様子を少しご紹介させて頂ければと思います。
館内を歩いて、写真を撮ってきましたよ～。

まずは、富士の間から。
お正月期間に游月山荘にご宿泊のお客様は、この宴会場でのご朝食となります。
お正月らしい飾り付けもなされていました。
現在は、お部屋またはビュッフェレストランでのご朝食に戻っております。

游月山荘のロビーでは、三が日の期間餅つきも行われていました。
お餅には神様からの魂が宿り、生命力が与えられると言い伝えがあり、
おめでたいという理由で餅つきが行われる風習が今も残っているそうです。
写真は暗くなってしましましたが、雰囲気だけでも感じて頂ければと思います。

お餅はこし餡または柚子餡で召し上がって頂きます！！

最後に、お正月飾りと新春をモチーフにした飾りの画像を連続で見て頂きましょう♪

以上でございます。
館内を巡ってお正月飾りを見ながら、「新しい年が始まった」と感じると共に、
「お客様にご旅行で特別な時間を過ごして頂けるよう、頑張りたい。」と気持ちを新たにしました。

お正月は終わりましたが、
「『月光園のお正月』ってどういう雰囲気だろう。」と感じている方に
少し参考にして頂ればと思い、今回はこのようなテーマにしてみました☆
また、月光園だよりを覗いて下さいませ。

それでは～。

平成31年1月6日(日)
有馬温泉　月光園　西城

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2018-12-29 月光園情報（最新情報・お宿自慢など）

【お知らせ】年末年始の宿泊営業・館内イベントについて（2018-2019）

みなさまこんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。
さて、本日は月光園の年末年始における宿泊営業・館内イベントについてご案内いたします。

◆12/31(日)のみ「初湯」にて浴場を開放！

当館の浴場は通常24時までの営業となっておりますが、
12月31日(月)の夜、年が明けてから「初湯」として限定開放いたします！！
■時間：23時45分～24時30分の間は清掃時間とし、24時30分～「初湯」として開放いたします。
■場所
鴻朧館 1階大浴場「金波の湯・銀波の湯」
游月山荘 1階大浴場「鶴の湯・亀の湯」
※「金波の湯・銀波の湯」は朝8時00分まで、
　「鶴の湯・亀の湯」は朝10時00分まで「初湯」をお楽しみいただけます。
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