有馬温泉 月光園便り

鴻朧館 ≪4月会席 花祭≫

≪4月会席 花祭≫

【食前酒】　季節のお酒
【先　附】　曙羹「蟹、春キャベツ」数の子　たらの芽
　　　　　　桜花びら　竹の子　いくら　土佐酢ジュレ掛け
【八　寸】　桜長芋甲州煮　金目鯛西京焼き
　　　　　　海老雲蝋焼き　貝柱、凍り蒟蒻串打ち
　　　　　　小蛸姿べっ甲煮　紅鮭身巻あぶり
　　　　　　「春菊、竹の子、干し椎茸」白酢和え
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸湯引き砂金和え
　　　　　　桜大根　金魚草など　山葵　神戸菊紫
【煮物椀】　鮎並くず叩き　大黒占地茸
　　　　　　菜の花　赤梅含め煮　香り木の芽
【焜　炉】　里の味「神戸牛煮込み金泉鍋」バター添え
　　　　　　水菜　白葱　エリンギ茸　笹がき牛蒡
【蓋　物】　桜蒸し　甘鯛化粧揚げ　道明寺豆富
　　　　　　土筆　桜麩　花蓮根　薄い豆　銀あん
【酢之物】　丹波若鶏たたき風　巻き法蓮草
　　　　　　海老酒塩煮レモン風味　焼き舞茸
　　　　　　端かみ生姜　ちり酢卸し掛け　霰柚子
【止　椀】　赤出し汁　湯葉　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　月光園契約農家産「絹ひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

游月山荘 ≪4月会席 卯月≫

≪4月会席 卯月≫

【食前酒】　苺酒
【先　附】　春野菜色々　小蛸桜煮　よもぎ豆富
　　　　　　竹の子　一寸豆　桜花びら　べっ甲餡掛け
【八　寸】　桜長芋甲州煮　子持ち海老奉書巻
　　　　　　春鱒菜種焼き　花見団子　小鯛笹漬小袖すし
　　　　　　抹茶百合根「蛍烏賊、分葱」辛子酢味噌
【造　里】　活鯛つぎ造り　鮪　八町挟みライム
　　　　　　金魚草　芽かぶ羹　松葉うど　紅蓼　山葵
【煮物椀】　若竹進上　香り木の芽
　　　　　　赤梅含め煮　結び湯葉　法蓮草の葉
【焜　炉】　お勧め「黒毛和牛とまと鍋」
　　　　　　春キャベツ　粟麸　白葱　干瓢人参　舞茸
【蓋　物】　甘鯛桜葉蒸し　道明寺　鉤わらび
　　　　　　桜麸　薄い豆　錦糸あん掛け　絞り生姜
【揚　物】　平貝金麸羅　三色白魚小原木
　　　　　　さくら海老、芹掻き揚げ　たらの芽
　　　　　　春子椎茸　花くず切り　梅塩　レモン
【留　椀】　赤出し汁　焼き茄子　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米「ひのひかり」
【幸之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
4月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成31年4月2日(火)
月光園　西城

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本日は季節限定プランをご紹介致します♪

【春爛漫♪カクテル付プラン】季節限定☆有馬温泉の思い出に当館バーテンダー特製の1杯で乾杯

季節限定で当館バーテンダー特製の春のカクテルとして、
【期間限定☆苺と紅茶リキュールのフローズンカクテル】をご用意致します！
※期間限定カクテルの代わりとなる別カクテルも数種類ご用意致しております。

春の月光園の景色が広がる中で、有馬温泉の思い出にカップルと…お友達と…
ご旅行の夜を彩る華やかなカクテルで乾杯しませんか。

鴻朧館でご宿泊の方は【季節の京会席】、游月山荘でご宿泊の方は【常時60種類以上が並ぶ『マクロビオティックビュッフェ』】のお食事をお楽しみ頂ける、
温泉宿泊の通常サービスはそのままです！！

～ご料金～
鴻朧館：お1人様 28,000円(税抜)～　(12帖2名様1室利用時)
詳しくはこちら

游月山荘：お1人様 17,500円(税抜)～　(8帖2名様1室利用時)
詳しくはこちら

春のカクテルは、程よい甘酸っぱさが美味しく、
ついお酒を飲み進めてしまう味に仕上がっておりますので、
ご宿泊の際、ゆったりとした時間の中でお楽しみ頂けますと幸いでございます。
また、【カクテル付プラン】でご予約頂けますと、
通常バーでご注文頂くよりもお得に召し上がって頂けます☆

これからも、月光園情報をどんどん配信していきます。
それではまた～。

鴻朧館 ≪3月会席 春祭≫

≪3月会席 春祭≫

【食前酒】　桃の香酒
【先　附】　春キャベツ紅鮭巻　とまと豆富
　　　　　　梅麩　こごみ　竹の子　敷き雲丹ソース
【八　寸】　海老雪洞焼き　細魚小袖高菜すし
　　　　　　小蛸姿煮べっ甲煮　タラの芽西京漬
　　　　　　山桃水晶羹　蟹身上けしの実焼き
　　　　　　壷々に「貝柱、いくら」霙和え　天に土筆
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸、帆立貝木の芽和え
　　　　　　金魚草　鍵蕨　アボカドなど　山葵　神戸菊紫　
【煮物椀】　金目鯛あぶり若竹蒸し　つる菜
　　　　　　菱大根　人参　春子椎茸　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸牛すき焼き風鍋」　黄身とろろ添え
　　　　　　水菜　結び白滝　エリンギ茸　白葱　笹がき牛蒡
【蓋　物】　鱈白子蒸し　三田もち米　蓬麩鞍掛け
　　　　　　海老酒塩煮　菜の花　銀あん　絞り生姜
【揚　物】　河豚唐揚げ　子持ち白魚
　　　　　　丹波若鶏　チーズ岩石揚げ　端かみ生姜
　　　　　　蕗の塔金麩羅　一味卸し　煎り出し汁
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　湯葉　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　月光園契約農家産「絹ひかり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

游月山荘 ≪3月会席 弥生≫

≪3月会席 弥生≫

【食前酒】　桃の香酒
【先　附】　うすい豆富　菱大根　花びら百合根
　　　　　　海老ぼんぼり　鉤わらび　割醤油　山葵
【八　寸】　春子鯛梅香小袖すし　わらび烏賊
　　　　　　焼き鰻、青蕗干瓢巻　丹波若鶏博多押し
　　　　　　「針竹の子、芹、赤蒟蒻」白和え　天に土筆
　　　　　　ばい貝時雨煮　一寸豆塩蒸し
【造　里】　活鯛つぎ造り　鮪　名残り鰤雲丹とろろ
　　　　　　金魚草　芽かぶ羹　松葉うど　紅蓼　山葵　
【煮物椀】　貝柱菱型進上清汁仕立て　ちぎり蓬麩
　　　　　　さらら人参　千枚竹の子　香り木の芽
【焜　炉】　お勧め「黒毛和牛金泉鍋」　胡麻ぽん酢
　　　　　　粟麩　笹打ち白葱　水菜　白滝　エリンギ茸
【中　皿】　梅そば　刻み大葉　辛味大根　美味出し
　　　　　　赤梅含め煮　鰊甘露煮　巻湯葉　結び玉子
【蓋　物】　餅京芋あられ揚げ　金目鯛一塩唐揚げ
　　　　　　菜の花　桜麩　春菊あん掛け　絞り土生姜
【止　椀】　赤出し汁　新牛蒡　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米　「ひのひかり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
3月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成31年3月6日(火)
月光園　林

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～祝！弓張月リニューアル1周年記念～
昨年のレストラン弓張月リニューアルから1周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物でございます。

感謝の気持ちとしまして弓張月では人気の箱盛膳ののプランに蟹を用いたメイン料理3コースをご用意しました。
【弓張月リニューアル1周年記念プラン】　期間限定の箱盛膳～冬の味覚　蟹を使ったメイン料理1品付き～　
お1人様：6,480円(2名1席利用時)

さらになんと！次回ご利用できる500円券を大人お一人様につき1枚進呈致します。
もちろんタオルお浴衣もご用意しておりますので、皆様のお越しをお待ちしております。

詳しくはこちらから
→【弓張月リニューアル1周年記念プラン】　期間限定の箱盛膳～冬の味覚　蟹を使ったメイン料理1品付き～　

これからも、月光園からの情報を配信していきますね♪
それでは～。

一番人気の「三田牛鉄板焼き付箱盛膳」に、
期間間限定で「旬のお造り」をプラスした、とても贅沢で欲張りなコースを、ご用意しました！
品数は会席料理なみです♪「肉も、お魚も両方食べたい。どちらか選ぶなんて無理！」と言う方、是非この機会にご予約下さい。

2月27日（水）～3月4日（月）の期間限定！！でございます！！！

お食事は、日本料理「弓張月」でご用意。（１１：３０～１３：３０最終入店）

ご入浴は、源泉掛け流しの露天風呂を含め、3ヵ所ご利用頂けます。浴衣、タオル付ですので手ぶらでお越しください。（１１：００～１５：００まで）

詳しくはこちらから→【日帰り温泉】寛(くつろぎ)コース　三田牛鉄板焼き付箱盛膳
これからも、月光園からの耳寄り情報をどんどん配信していきますね♪
それでは～。