有馬温泉 月光園便り

有馬温泉月光園の西城でございます。

今日は、「お土産紹介企画」です。

『うに椎茸』

鴻朧館のご飯の友です。
海の幸と山の幸を掛け合わせた有馬温泉らしい商品でもあります。
ひとつひとつ心を込めて育んだ滋養豊かな低カロリー自然食品の椎茸を、
手間ひまかけてじっくりと煮込み、吟味厳選した海の珍味「ウニ」を
ふんだんに使った、磯の香りほのかでまろやかな「ウニ味噌」で合わせた贅沢な逸品です。

今日のブログはここまでです。
またブログで会いましょう～。

令和3年10月2日(土)
有馬温泉　月光園　西城

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有馬温泉月光園の西城でございます。

今日は秋分の日ということで、
落葉山の方向に広がる夕暮れの空を撮影してみました。

今日の日没は、17時55分頃だそうなので、
この約20後に日が沈むことになります。

これから日がどんどん短くなると思うと、少しセンチメンタルな気分になりますが、
夜の時間と秋・冬の期間を充実させていければと思います。

令和3年9月23日(木)
有馬温泉　月光園　西城

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有馬温泉月光園の西城でございます。
最近のブログに度々登場する「お土産紹介企画」。
当館や有馬・神戸の名物やお土産についてご紹介させて頂いておりますが、
今日は神戸と神戸牛について、ご紹介させて頂ければと思います。
 
神戸ビーフとは～
兵庫県で生産される黒毛和種「但馬牛」。
その中でも、厳しい基準を満たした肉だけが神戸ビーフ(神戸肉)を名乗ることが出来ます。
美しいサシ(霜降り)をもつ神戸ビーフは、文明開化と共に神戸にやってきた外国人が、
まだ肉食文化が広まっていなかった日本で作業用に飼育されていた但馬牛を食べ絶賛したことから、その歴史は始まりました。
多くの著名人から愛され、その逸話も多く残っています。
有名どころで言えば、「伊藤博文が兵庫県知事時代に愛してやまなかった」「NBA選手コービー・ブライアントの名前の由来になった」
「前アメリカ大統領のバラク・オバマが日本に来た際に食べたがった」など。
 
鴻朧館売店では、お客様へ後日発送する形で神戸ビーフの販売を行っています。
ハンバーグやバラ肉などのお手頃なものから、最上級のステーキ用までとりそろえています。

 

游月山荘では、神戸ビーフを使った加工品を主に販売しています。
カレーやしぐれ煮など用途は決まっていますが、
価格は比較的お求めやすくお土産品としても使いやすいものを用意しています。

 

以上、「神戸ビーフ」のご紹介でした。
月光園でのお食事の際に体験する機会が多い食材ですが、売店で購入出来ますよ。
発送や加工品のお土産品を利用してお家でも楽しめるのは、嬉しいですよね😊
神戸の名物ですので、神戸に来たならば、その時の自分にあったスタイルで是非召し上げって頂ければと思います。

今日のブログはここまでです。
また会いましょう～。

令和3年9月20日(月)
有馬温泉　月光園　西城

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有馬温泉月光園の西城でございます。

今日の有馬温泉は天気が良く、抜けるような青い空が見られました。
屋外に出ると、鮮やかなブルーの空と秋の風が気持ち良かったです😊

 

令和3年9月19日(日)
有馬温泉　月光園　西城

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有馬温泉月光園の西城でございます。
 

当館では、カフェやお部屋食でのお食事のデザートに、
『季節のケーキ』というものを1個あたり1,000円程度のご料金にてご提供致しておりますが、
その内容は2ヶ月～3ヶ月毎に変わります。

そして、本日は秋用のケーキの撮影を行いました😄
「どの角度からだと美味しそうかな・・・」等考えながら…頑張りました。
今回の題材は、「栗を使用したムース」です。
しっかりとした「季節のケーキ」のご案内は、後日に改めてさせて頂くとして、
今日のブログは、そのケーキを少し遠目で撮影したものを載せたいと思います。

 
ケーキの様子が分かるような…もう少しアップで見たいような…という感じかもしれませんが、
雰囲気が伝わり、どんなケーキか想像して頂ければ幸いです。

出来るだけ早くケーキのご案内をさせて頂き、その時には大きな写真をご覧いただこうと思いますので、
是非、楽しみにしていて下さい。

令和3年8月29日(日)
有馬温泉　月光園　西城

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