【休館日のお知らせ】10月11日(火)・12日(水)
【休館日のお知らせ】10月11日(火)・12日(水)
誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
10月11日(火)は9時から17時までお電話でのご予約・お問い合わせを承っております。
10月12日(水)は終日お電話窓口はお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。
※なお、10月13日(木)につきましては、
ご宿泊・ご夕食日帰りのお客様のみ受付をいたしております。
※ご昼食のお日帰りの受付は10月14日(土)~となります。
※本年度(2017年3月31日まで)の休館日はこちらからご確認くださいませ。
当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
平成28年10月10日(月)
月光園 藤田
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最速銀杏
有馬温泉月光園の林でございます。
気づけば10月も一週間が過ぎました。
有馬の紅葉具合はといいますと、まだまだな感じでございますが
毎年一本だけ色づくのがやたらと早いイチョウが、
月光園の近くにあります。
周りの木が緑色の中、一本だけ紅葉モード全開です。
もうすでに、かなり散っている模様。
鴻朧館の玄関を出てすぐ右にございますので、
是非全て散り終える前に御覧ください。
それでは~。
平成28年10月8日(土)
月光園 林
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「お酒と料理のマッチング会」を開きました。
皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
突然ですが、月光園では、日々スタッフ内での勉強会を行っております。
▲こちらは新入社員向けに開かれた、焼酎やウイスキー等の「お酒の作り方講習会」の様子。
また、先日開かれた「トマトすき焼き講習会」もその一例です。
そして先日は、「お酒と料理のマッチング会」を開きました!
日々お客様との会話の中で、「お肉に合うお酒は?」等のご質問を頂戴する機会が多い客室係。
そういった際にお客様の求める情報を素早くご提供できるよう、今回の勉強会が開催されました。
というわけで、私もその勉強中に参加させていただきました!
今回はお肉料理(当館人気ナンバー1の一品料理「神戸牛の網焼き」)と、赤ワインをテイスティングします。
赤ワインはイタリア産の「キャンティ・クラシコ」と、フランス産の「シャトー・オステン・ピカン」の2種を用意。
「キャンティ・クラシコ」は酸味が強めの、パンチの効いたワイン。
「シャトー・オステン・ピカン」は、「メルロー」という品種の葡萄を使用しており、
酸味と渋みのバランスがよいワインです。
実際にお肉を食べてから、ワインを少しずつ味わいます。
個人的な意見ではありますが、「シャトー・~」はワイン慣れしていない私でも飲みやすく、
甘辛いタレで焼いた網焼きと一緒に食べても、お互いの味がぶつからず、
くどくならない味だった印象がありました。
よく「お肉料理=赤ワイン」といわれますが、一概にそうではなく、
「五味(酸味、苦味、甘味、辛味、塩味)五法(生(切る)、煮る、焼く、蒸す、揚げる)」、
特に調理法によってワインを決めるのが一番良いとのこと。
例えばゴマダレを使っていたら白ワインにしたり、
お肉にサラダを添えていたら、サラダを口直しに食べ、ワインはドレッシングに合うものにする、など・・・
ワインと一緒に食べたいお料理の調理法によって、
お好みの組み合わせを見つけて、よりお料理を美味しくお召し上がりいただければと思います!
平成28年10月7日(金)
有馬温泉 月光園 藤田
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食欲の秋!神戸の美味しいイベントを紹介!
有馬温泉月光園の林でございます。食欲の秋ですね!
そんな秋にぴったりのイベントをご紹介したいと思います in KOBE
◆キッチンカーコレクション2016
サンシャインワーフ神戸
いつ?: 10/8(土)~10(月) 今週末!
http://www.tv-osaka.co.jp/kitchencar/
キッチンカーグルメNO.1を決めるグランプリ大会が、KOBEにて開催!
日本全国から、色とりどりのキッチンカーに乗って、バラエティに富んだグルメが大集結!
ホームページを眺めてるだけで涎が出そうです。 今週末からの3日間開催なのでご注意!
◆六甲ガーデンテラスマルシェ
六甲ガーデンテラス
いつ?: 10/1(土)~11/23(水)の土日祝日
https://www.rokkosan.com/
六甲ガーデンテラスにて、
食の宝庫・兵庫県の新鮮食材の即売会が開催中!
期間中の土日祝日には、とれたて野菜の即売会が行われるほか、
食材を使用した”秋の味覚”が味わえる屋台が登場!
食欲をそそるメニューが揃ってます!
◆秋の味覚収穫プラン
有馬温泉月光園
いつ?: ~11/30(水)
(鴻朧館)http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/kourokan/plan/175114
(游月山荘)http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/yuugetu/plan/175113
有馬温泉に泊まって、兵庫の名産品・特産品もゲッツ!できるという
兵庫県の魅力を存分に楽しめるプランでございます!
ぜひ皆さまご予約下さいませ!!
以上です。
最後は露骨な宣伝でございましたが、参考になれば幸いです。
今秋は兵庫県で美味しいものを食べて、食欲の秋を満喫して下さい!
それでは~。
平成28年10月6日(木)
月光園 林
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神戸パン祭り 10月22日開催!
有馬温泉月光園の林でございます。
神戸を舞台にした朝ドラ「べっぴんさん」が始まりましたね!
どうやら第1話の視聴率も良かったみたいです。
今後神戸の色んな場所が取り上げられると思うと楽しみですね。
さて、神戸といえば
当ブログでもたびたびご紹介しているとおり
たくさんのパン屋がひしめく、日本一のパンの街です。
そんな神戸のパン文化を味わえるイベントが
きたる10月22日(土)、神戸朝日ホールにて開催されます!
第2回 神戸パン祭り 10/22(土) 開催!
神戸パン祭り 概要ページ
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2016/09/20160920142201.html
当日は、神戸を中心に兵庫県のパンの名店によるご当地パンの販売や、
一流パン職人による親子パン作り教室、
兵庫県の小麦を使用したパンの試食、
食パンの無料配布などなど、
パンづくしのイベントとなっております。
秋も深まりだす10月、
食欲の秋を満たすべく
神戸のパン文化に触れてみてはいかがでしょうか!
それでは~。
平成28年10月4日(火)
月光園 林
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