鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

【有馬からの四季便り】色付く秋の有馬温泉・柿も見かけられるようになりました。

今日も元気にこんにちは!毎度おなじみ月光園便りを更新致します!


さて、秋に向けて紅葉が始まっております有馬温泉、

今回は有馬の山や街中で見かけられている【柿】についての記事でございます!

※有馬温泉町の一角にある「柿の木」、まだ黄色に近く食べ頃では無いようでした(渋柿かもしれない・・・;)



柿は、中国の長江から発祥し、弥生時代に日本に伝わったと云われています。
熟した果実は食用とされ、幹は家具材として用いられている日本人にも近しい、まさに秋の植物です。
その葉は、お茶の代わりとして加工され飲まれることもあります。

また、果実はタンニンを多く含み、柿渋は『自然の防腐剤』として用いられています。
現在では世界中の温暖な地域(渋柿は寒冷地)で果樹として栽培されている等、身近な存在となっています。


※まんまる柿はとても可愛らしく、街中を歩きながら写真を撮っている人もいました。


★ちょっと知っておきたい!柿の渋抜き方法♪
 美味しい柿が食べたいけれど、渋いのがちょっと・・・という人の為に調べてみました。
 上手く渋を取り除く事で、ご家庭でも満足の行く「美味しい柿」を楽しみましょう!

◎渋抜きの方法?
 ・アルコール漬けにする(樽柿)。
 ・アルコールを掛ける。
  35度のアルコールを少量振りかけ(20 – 30kgに湯飲み1杯程度)、容器(何でもよい)に密封して1週間置く。
 ・乾燥させる(干し柿) → あんぽ柿、市田柿は干し柿の一種。
 ・湯抜き(35 – 45℃の湯に浸ける)。
 ・米・米ぬかにつける。
 ・炭酸ガス脱渋(大量の渋柿を加工する業務用の方法。(家庭でもドライアイスを使えば可能))。
 ・容器にりんごと一緒に入れ密封して一週間置く(この時、りんごも美味しくなるので一石二鳥です)。



これからどんどん有馬温泉は紅葉も色付き、秋真っ盛りとなっていきます。
有馬大茶会等も開催され、ますます賑やかになっていく有馬温泉。
是非一度、この機会に「関西の奥座敷」へお越し下さいませ!


月光園

ほっかほかの鍋プランの登場です!

みなさまこんにちは♪
本日は一日中雨が降り、もう外は真っ暗になってしまいました。
しとしとと降る雨は情緒があっていいものですが、雷を伴う雨はあまり歓迎できませんね。

さて、月光園では随時お鍋のプランを販売しております。
現在販売中の物はすき焼き・しゃぶしゃぶ・よせ鍋・牡丹鍋です。

そんな中でも特に私が注目して頂きたいのは牡丹鍋!

丹波地方の郷土料理で、ボタン色の美しいお肉をきれいにお皿に盛り付けた形が、花の『牡丹』
に似ていることからこの名前が付きました。

濃厚な猪肉を月光園特製の味噌鍋でお楽しみくださいませ。

もう少しするとカニも解禁されますよ!続々登場する、月光園のお鍋プランをお見逃しなく!

福嶋おススメの牡丹鍋プランはこちらから≫

月光園
福嶋

【有馬温泉町巡り】「秋の有馬の街」をこの靴で歩きましょう!秋・初冬向けの新作登場です!

皆様、こんにちは!

今日の有馬温泉は、とても素晴らしい快晴となっております。

徐々に有馬の山々が色付いてきている今日この頃、今年は一足早い紅葉狩りが出来そうです。
 
今回は、以前もご紹介させて頂いた有馬の【神戸靴旅屋】の、「秋の新作商品紹介」をさせて頂きます!

※普通の靴屋さんでは見かけない、このお店の店長自ら選んだオリジナルデザイン商品が並んでいます!

 
 
有馬の急な坂の多い道でも、膝や足に大きな負荷をかけることなく歩ける靴がこのお店では売られています。
その機能性と共に、女性が気に入る可愛らしいデザインの靴が多いのがこのお店!
余りの履き心地の良さに、リピーターのお客様が買いに有馬まで来られる事もあるとか・・・♪
 
 
※秋と初冬に基づいて、履き心地と防寒性も良い暖色系の靴が店内には並んでいました。
 
 
有馬温泉町は、冬になると雪が積もり美しい景観を望む事が出来ます。
しかし、その分歩くには少々困難な状況にもなる為、
このお店では真冬でも履けるような安全面を重視した靴も、近い内に販売されます。
お店のしっかりとした考えで、お客様の安全を重視した造りの靴を販売しているのも、
このお店の人気の理由なのかもしれません。
 
 
※靴以外にも、良質の皮を使った便利な鞄や使い勝手の良い財布も販売されています。
 
 
有馬温泉内のオシャレな靴屋さん、【神戸旅靴屋】、観光に来られるお客様にも人気の名店です。
この秋、一度有馬温泉にご宿泊されるご予定のある方はお店に顔を出してみて下さい。
思わず一目惚れしてしまう、ステキな商品が貴方を待っています。
 
 
月光園

【おばけかぼちゃ】月光園でも飾られています!

皆様こんにちは

本日も元気に月光園便りを更新致します!


さて、10月も半ばに差し掛かり、少し肌寒くなってきました。

もうすぐ、秋の象徴でもある「かぼちゃ」のお祭りがやってきます!


今回は月光園で飾られていもいる【おばけかぼちゃ】についてお話しさせて頂きます!
※大小様々な色と形の「おばけかぼちゃ」、見た目も可愛らしいカボチャです!


面白可笑しい「おばけカボチャ」♪そのカボチャを使うお祭りは「ハロウィン」!
日本ではあまり流通していませんが、西洋では10月のメインイベントといっても欠かせません。
今回は、このカボチャについて、少し語らせて頂きます!


※現在写真に写っているのは小さいモノなので、残念ながらランタンにすることは出来ません。


おばけカボチャは、ハロウィンで使われる「ジャック・オ・ランタン」としてランタン(提灯)として扱われます。
闇に蠢く亡霊に喩えて刳り貫いたオレンジ色の大きなカボチャを玄関や窓辺に置き、
この世を彷徨う生亡き者を歓迎したり、悪霊から家族を守ったりする重要な役割を持つハロウィンのシンボルです。
珍しい形の物が多いのも、その方がインパクトがあって魔除けにはあっていたのかもしれません。


※ルミーナ(Lumina)という白い表皮にオレンジ色の果肉の珍しいカボチャ、更にその奇形カボチャです・・・どうやってこんな形になったんだろうか;


ハロウィンで使われるカボチャの種類は多く、最低でも7つはあります。
その中でも、世界最大のカボチャとされギネスブックに載っているカボチャもあります。

そのカボチャ、「アトランティック ジャイアント(ビッグ マックス)」の品種は、
日本のかぼちゃより水分が多いのが特徴です。

ちなみに、日本でも育てられており、一般的には飼料用ですが、
北米では飼料用の他にも「パンプキンパイ」として食べられています。

他にも表皮が厚めですが、中身がとても美味しい「ベービー ベアー」
底が平らで、ジャック・オ・ランタンとしての彫刻がしやすい「コネチカット フィールド」
発芽が遅い代わりに、彫刻にもパイにも適している万能カボチャ「ティック オア トリート」等

様々なカボチャが、西洋のハロウィンで使われています。


※もはやカボチャなのかと聞きたくなるフォルムのカボチャ、残念ながら名前は分かりませんでした。


この写真のカボチャ達は、秋の間だけ月光園の館内に飾られています。
写真で見るよりも、直接目の前で見る方がきっと楽しい気分になれるでしょう。
写真以外の「おばけかぼちゃ」も館内の何処かにあるので、ご宿泊される際は、ちょっと探してみて下さい!
小さいのばかりだと思っていたら、予想外の大きさのカボチャに会えるかもしれませんよ・・・♪

月光園

神戸ポートタワー

みなさま、こんにちは♪

神戸のシンボルポートタワーをご存知ですか!?
関西在住では無い方にはピンとこないかもしれませんが、
神戸と言えばポートタワー、ポートタワーと言えば神戸という感じで、
まさに神戸のシンボルとなっております。

その真っ赤で、独特の形をしたポートタワーは有馬温泉から電車で約40分。
夜にはライトアップもされてより一層美しい姿を見せてくれます。

今回は、そんなポートタワーの中に潜入!
外からポートタワーを見ることはあっても、中に入ることはなかなかありません。

ポートタワーの中からは360度、神戸の夜景を楽しむことができます。
海側にはライトアップされたモザイクや船など。
山側は立ち並んでいるビル群や上から眺める高速道路など、
普段の生活ではなかなか見ることのない風景を楽しめます。

是非、少し違った神戸の夜景を楽しみたい方はポートタワーに上ってみて下さい☆

月光園
福嶋