皆様、こんにちは☆
月光園　藤田でございます。

本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、　
3月の【季節の京会席】をご案内いたします。

まずは鴻朧館、≪3月会席 春祭≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　桃花酒
【先　附】　海老酒塩煮　抹茶豆富　水前寺のり　他
【八　寸】　姫鯛桜葉小袖すし　小蛸姿煮べっ甲煮　山桃水晶羹　他
【向　附】　活鯛へぎ造り　鮪　蛸、細魚木の芽和え　他
【煮物椀】　羽二重蒸し「かに、筍、木耳」薄葛仕立　他
【焜　炉】　里の味「神戸牛金泉鍋」　梅麸　野菜色いろ　胡麻ぽん酢添え
【揚　物】　河豚唐揚げ　たらの芽金麩羅　端かみ生姜　他
【酢之物】　春キャベツサーモン巻　わらび烏賊　いくら　他
【止　椀】　赤出し汁　よもぎ麸　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　銀しゃり「こしひかり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　特製ジンジャーブレッド添え
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆

お次は游月山荘、≪3月会席 弥生≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　桃花酒
【先　附】　よもぎ豆富　いくら　水前寺のり　他
【八　寸】　鶏三段菱流し　海老チー焼き　山桃水晶羹　他
【造　里】　活鯛　鮪　帆立貝　鍵わらび　他
【煮物椀】　桜えび、木耳進上すくい取り　菜の花　他
【焜　炉】　兵庫県産黒毛和牛金泉鍋　胡麻ぽん酢　水菜　笹白葱　他
【蓋　物】　筍、若芽淡雪蒸し　甘鯛　おこわ　他
【揚　物】　白魚、せり東寺巻　海老芋おかき揚げ　他
【止　椀】　赤出し汁　里芋　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　地物三田米　日のひかり
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

3月しか味わえない会席料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成26年3月4日(水)　
月光園　藤田

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪

★☆　会席料理が食べられる！お勧めプラン　★☆

• ◆鴻朧館◆

  • 【５つ星旅館のおもてなし】有馬の自然と赤湯を楽しむ鴻朧館宿泊プラン

• ◆游月山荘◆

  • 【お部屋食でゆっくり】滝川のせせらぎを感じながらお部屋食で。京会席プラン

皆様、こんにちは☆
月光園　藤田でございます。

本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、　
2月の【季節の京会席】をご案内いたします。

まずは鴻朧館、≪2月会席 梅見月≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　柚子酒
【先　附】　菜の花紅鮭巻　数の子土佐漬　梅花びら　他
【八　寸】　梅長芋甲州煮　小蛸姿べっ甲煮　他
【向　附】　活鯛へぎ造り　鮪　蛸湯引き　寒の鰤　他
【煮物椀】　丹波若鶏つみれ　春子椎茸　梅の香豆富　他
【焜　炉】　里の味「神戸肉塩スープ鍋」　柚子の香り　水菜など野菜色々
【蓋　物】　東寺蒸し　鰆柚庵焼き　木耳おこわ　他　
【揚　物】　雨子唐揚げ　海老五色春雨　竹の子雲丹衣　他
【止　椀】　赤出し汁　牛蒡　滑子茸　きざみ芹　粉山椒
【御　飯】　銀しゃり「こしひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　特製ジンジャーブレッド添え
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆

お次は游月山荘、≪2月会席 如月≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　柚子酒
【先　附】　竹の子含め煮　海老酒塩煮　木の芽味噌掛け　他
【八　寸】　梅長芋甲州煮　紅鮭、生姜錦紙巻　他
【造　里】　活鯛　鮪　帆立貝　水前寺のり　他
【煮物椀】　「かに、鳴戸若芽」羽二重蒸し　菜の花　梅麸　他
【焜　炉】　兵庫県産黒毛和牛塩スープ鍋　胡麻ぽん酢　水菜　笹白葱　他
【蓋　物】　焼き穴子　よもぎ豆富東寺巻　のし蕗　他
【揚　物】　鰆梅香揚げ　芹、桜海老掻き揚げ　他
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　里芋　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　地物三田米　日のひかり
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

2月しか味わえない会席料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成27年2月7日(土)　
月光園　藤田

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪

★☆　会席料理が食べられる！お勧めプラン　★☆

• ◆鴻朧館◆

  • ５つ星旅館のおもてなし】鴻朧館宿泊プラン

• ◆游月山荘◆

  • 【～季節の京会席～夕食お部屋食】せせらぎを感じる宿！

皆様、こんにちは☆
月光園　藤田でございます。

いつもよりお知らせするのが遅くなってしまいましたが、
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、1月の【季節の京会席】をご案内いたします。

まずは鴻朧館、≪1月会席 新春≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　梅酒
【先　附】　海老酒煮　春待ち菜種　冬子椎茸　梅花蕪　新竹の子　敷雲丹ソース　他
【八　寸】　姫林檎いくら盛り　河豚西京焼き　「鮟鱇肝、田せり」霙酢掛け　他
【向　附】　活鯛へぎ造り　鮪山芋掛け　冠八　蛸湯引き　金魚草　他
【煮物椀】　紅白豆富「かに、木耳、薄い豆」すくい取り　大黒占地茸　他
【焜　炉】　里の味「神戸牛日の出鍋」　野菜色々　熨斗チーズを添えて
【蓋　物】　蕪蒸し「鰆、焼き鰻、百合根、銀杏」　梅麸　鴬菜　滑子茸　他　
【揚　物】　金目鯛と手長海老唐揚げ　紫芋奉書巻　豊年貝柱　舞茸金麩羅　他
【止　椀】　赤出し汁　湯葉　福呂茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　銀しゃり「こしひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　特製ジンジャーブレッド添え
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
メインの「神戸牛日の出鍋」にはじまり、紅白豆富や金目鯛など、
新春を迎えた1月にピッタリな内容のお品書きとなっております。

お次は游月山荘、≪1月会席 新春≫をご紹介いたします。
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
【食前酒】　梅酒
【先　附】　翁海老　新竹の子　裏白椎茸　五色寒天　春待ち菜種　敷雲丹ソース　他
【八　寸】　姫林檎鈴子盛り　小蛸姿鼈甲煮　福西京焼き　若鶏松風焼き　　他
【造　里】　活鯛　鮪　帆立貝とび子和え　金魚草　寄り胡瓜　若芽羹　他
【煮物椀】　紅白豆富「かに、木耳、田せり」すくい取り　大黒占地茸　他
【焜　炉】　兵庫県産黒毛和牛金泉鍋　胡麻ぽん酢　水菜　笹白葱　えりんぎ茸　他
【蓋　物】　蕪蒸し「鰆、焼き鰻、百合根、銀杏」　梅麸　銀あん　溶き山葵　他
【揚　物】　金目鯛と手長海老唐揚げ　紫芋奉書巻　豊年貝柱　松葉蕎麦　他
【止　椀】　赤出し汁　湯葉　福呂茸　三つ葉　祝い粉
【御　飯】　北摂三田米
【香之物】　盛り合わせ
【果　物】　二種盛り
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆
メインの「金泉鍋」は、有馬の金泉に見立てた味噌仕立てのお鍋。
正真正銘、月光園でしか味わえないお味でございます！

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

当館が自信を持ってお届けする会席料理のフルコース、是非ご賞味下さいませ♪

平成27年1月12日(月)　
月光園　藤田

★☆　会席料理が食べられる！お勧めプラン　★☆

• ◆鴻朧館◆

  • 【５つ星旅館のおもてなし】有馬の自然と赤湯を楽しむ鴻朧館宿泊プラン

• ◆游月山荘◆

  • 【お部屋食でゆっくり】滝川のせせらぎを感じながらお部屋食で。京会席プラン

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪