有馬温泉 月光園便り

みなさまこんにちは♪

月光園では、蛍が出始めております。
游月山荘と鴻朧館の間を流れる『滝川』で見られる自然のイルミネージョンをお楽しみ下さいませ♪
蛍の写真に関しましては、また後日『月光園撮影隊』で写真を撮る予定ですので、
またブログ内でご紹介させて頂きますね！

さて、本日は６月の会席料理の料理勉強会がありました。
お客様と直接お話をさせて頂きます、お部屋係だけではなく、フロントや営業課からも
お客様に月光園のお食事の美味しさをご説明できるよう、何名かが参加しています。

游月山荘６月の会席料理の名前は『水無月』。
先附・八寸・焼肴・焜炉など約11品のお料理をお楽しみいただけます。
その中でもオススメのお料理がこちらの2品！

【冷やし茶そば】

涼しげな器に盛られた一口大の茶そば。
喉越しの良さとさっぱり感で、お食事の間のお口休めには最適の一品となっております。

【瀬戸内鱧すき鍋】

丁寧に骨きりされた鱧とたっぷりの野菜。
それぞれの食材を上手に一まとめにするお出汁がやみつきになる一品です！
鱧は、口の中に入れた瞬間ふわふわの食感とさっぱりした味をお楽しみいただけます♪
シャキシャキの野菜と共にご堪能下さいませ！

ここまで、游月山荘の会席料理をご紹介してまいりましたが、
鴻朧館の会席料理も負けていません！
鴻朧館の６月の献立は『蛍月』。
月光園の游月山荘と鴻朧館の間を流れる滝川で毎年この時期に蛍を見ることが出来るため、
この名前となったそうです。
まさに、総料理長の粋なはからいです！

鴻朧館の会席料理も２品ほどご紹介させて頂きます。

【かに水晶羹】

見た目にも涼しい蟹との水晶羹。
蟹の下には焼きなすが入っておりカニと茄子の食感や味の違いをひと口でお楽しみいただけます。
また、お出汁に入っている旬菜は独特の、ゼラチンに包まれたような見た目が涼しげで、
喉をサラサラと通る食感（喉越し）はとても爽快です。

【茶巾蒸し（甘鯛・穴子・小芋】

蓋を開けた瞬間、目に入るのがインパクト！？の大きい茄子の形の麩。
とてもかわいらしいその姿に、思わず笑顔がこぼれます。
茶巾蒸しの中に入っている『甘鯛・穴子・小芋』は口の中で、優しくホロホロと広がります。
雲丹風味の餡もかかっており、食べごたえ十分の一品です！

もちろんのことながら、游月山荘・鴻朧館共にこのほかにも大満足の
美味しいお料理をたくさんご用意しております。

月光園では、月ごとにお料理内容が変わります。
６月のお料理は今の時期だけ！

是非、月光園にお越しの菜には美味しいお料理と温泉、また、今のこの季節には夕涼みがてら
蛍の鑑賞をお楽しみ下さいませ。

月光園
福嶋

月光園からこんにちは、三谷です。

本日は、先日5月28日に行われた、披露宴の様子をお伝え致します。

私がカメラを持って会場へ入った時には、すでにお花の準備は整っておりました。

お花の準備をしている所を撮りたかったのですが・・・残念＞＜

テーブルの上には、キャンドルや花びらを散らせて、めっちゃステキでした！

やはり最初の準備段階から写真を撮りたかったですorz

当館のスタッフも、いつも以上に緊張気味な感じがしました。

そんな私もかなり緊張してましたが（笑）

特別にご用意したお料理の一例。

一つひとつのお品に、ハート形が入っていたのだとか♪

こういうのも嬉しい演出ですよね！

ただ、写真ではわかりにくいのが残念です（汗）

カメラを持ってそこらじゅう走りまわらせて頂きました。

皆さんがお忙しく準備してる最中にすみませんｗ

ついに披露宴中も撮って欲しいとの申し出があり・・・

素人でもよろしければ・・・ということで、カメラマンをやることに！！！

合計８００枚程の写真を撮らせていただきました（汗）

列席者様の邪魔になっていなければ良いのですが・・・

素人なりに、一生懸命がんばらせてもらいました！！！

最後にスタッフと一緒にパシャっと！

お二人の末永いお幸せを、従業員一同、心より願っています♪

月光園　三谷

皆様こんにちは、本日は台風の影響で各地で大雨が降っています。

皆さん、こんにちは。

先日は【有馬温泉町巡り】をして来ましたので、その紹介をさせて頂きます。

皆様が、有馬温泉に観光に来ていただいた際に、

少しでも気になるお店として来て頂けるように、頑張って取材してきました！

※月光園から徒歩3分、【やなぎや】は和柄物が多いお店です(定員さんがとても親切なんですよ♪)

店の近くを通る時に風が吹いていると、

店先の鉄製の風鈴が『りーん　りーん』と澄んだ音を立てています。

その涼しげな音につられて店内を覗くと、お店で香を焚いているのか優しい香りがしていました。

※お店の中の様子、このお店独特の日用品から小物が揃っていてリピーターのお客様もいらっしゃるとか

可愛らしい置物やストラップ、オリジナルひょうたん型ペットボトルや有馬人気の黒豆茶等。

そういった様々な商品が置かれている店内は、とても静かでゆっくりとした時間が流れています。

※光の力で尻尾を振る『ソーラー福ねこ』、実は月光園游月山荘の売店にも売ってます。

ゆらゆら、と店内で尻尾を振っている置物に目がいきました。

思わずちょっと頭を撫でてしまいましたが……いや、置物なんですが、なかなか可愛いんですよ///

この猫さん、外国の方にも中々可愛らしいと喜ばれるようで、結構人気なんだとか。

月光園の游月山荘のリフレッシュサロン付近に、実は一匹配置されているのですが……さて、どこでしょう？(笑)

月光園付近のお店、【やなぎや】

一風変わった和物が欲しい方は、此方がオススメです♪

有馬温泉には、皆様が知らない多くのお土産屋さんやお食事処が一杯あります。

これからも少しずつ色々なお店を紹介致しますので、是非月光園便りを見て下さいね！