有馬温泉 月光園便り

鴻朧館≪9月会席 菊の秋≫

≪9月会席 菊の秋≫

【食前酒】　巨峰酒
【先　附】　鱧と無花果あぶり　紅鮭水菜巻
　　　　　　柿麩　絹さや　舞茸　敷き胡麻ぽん酢
【八　寸】　海老胡桃焼き　鯛小袖菊の香すし
　　　　　　輪花丸十甲州煮　レーズン雲丹進上
　　　　　　小蛸姿時雨煮　新銀杏素揚げ串さし
　　　　　　「海月、紅白膾和え」天にとんぷり
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸山掛けいくら盛り
　　　　　　金魚草　寄せ莫大など　山葵　神戸菊紫
【煮物椀】　名月蒸し「焼き鰻、里芋」
　　　　　　すすき冬瓜　松茸　梅肉豆富　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸肉煮込み塩トマト鍋」
　　　　　　北摂市場より野菜色々
【蓋　物】　豊年蒸し「三田餅米、むかご」溶き山葵
　　　　　　金目鯛　蟹あん掛け　のし三度豆　玉霰
【揚　物】　丹波若鶏五色揚げ　手長海老唐揚げ
　　　　　　鱸加里風味　鹿の子赤蒟蒻　端かみ生姜
　　　　　　菊の葉金麸羅　一味卸し　煎り出し
【止　椀】　赤出し汁　焼き茄子　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米「日のひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え
※都合により、内容の異なる場合もございます。

游月山荘 ≪9月会席 長月≫

≪9月会席 長月≫

【食前酒】　巨峰酒
【先　附】　胡桃豆富　焼き無花果　茄子麩
　　　　　　すすき冬瓜　くこの実　山葵　鼈甲あん
【八　寸】　秋味菊花すし　秋刀魚西京漬　袱紗玉子
　　　　　　鰻と牛蒡干瓢巻　薄衣海老　栗芋拇尾煮
　　　　　　「菊菜、占地茸、蒟蒻」白和え　天にとんぷり
【造　里】　活鯛へぎ造り　鮪　烏賊砂金和え　水前寺のり
　　　　　　金魚草　松葉胡瓜　莫大羹　紅蓼　山葵
【煮物椀】　丹波若鶏つみれ団子　鰹と鶏スープ仕立て
　　　　　　白木茸　赤パプリカ揚げ浸し　つる菜　口柚子　　　　　　
【焜　炉】　お勧め「黒毛和牛金泉鍋」胡麻ぽん酢添え　
　　　　　　粟麩　白葱　水菜　人参　エリンギ茸
【蓋　物】　萩蒸し　焼き白甘鯛　赤米おこわ
　　　　　　三日月大根　菊花あん掛け　溶き山葵
【揚　物】　鱸玄米揚げ　椎茸と海老の二身揚げ
　　　　　　木の葉南京　赤梅金麩羅　獅子唐
　　　　　　千両茄子　松葉そば　赤卸し　煎り出汁
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　湯葉　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　北摂三田米「ひのひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り
※都合により、内容の異なる場合もございます。

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
9月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

令和元年9月2日(月)
月光園　西城

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪

神戸ファンタジー号☆Vacances Cruise

神戸シーバス　ファンタジー号の船上が一夜限りで、
まるでハワイにいるかのような雰囲気に包まれ、
美味しいお食事を食べながら、本格的なフラダンスショーとともに
サンセットから夜景に移り変わる特別なひとときをお過ごし頂けます。
 
お食事は、ターブルドール三好万記子先生アレンジの
南国のハワイを思わせる特製フードメニューをご用意♪

そして、Mariko Lei’ilimalani(マリコ・レイイリマラニ)率いる
ダンサーズによるフラダンスショーを船上でお楽しみ頂けます。
大人数で華やかに披露されるフラショーは、
お子様から大人の方まで圧巻のパフォーマンスで魅力に引き込まれますよ。

また、暑い夏のクルージングに最適の
スパークリングワイン＜アンジュエールアイス＞もご用意致します。
飲食店限定で店舗では販売していないスパークリングワインを是非お楽しみください。

毎年大人気のイベントですので、夏休み最後の想い出に、是非ご家族、ご友人といかがでしょうか～。
 
日時：2019年8月25日（日）17時00分出航　19時00分着岸（16時00分受付開始）
　　　　16時40分頃より、受付場所の２階にてウェルカムフラショーを開催致します。
　　　　16時30分までには受付を済ませ頂きますようよろしくお願い致します。
場所：神戸シーバス　ファンタジー号
料金：大人4,500円　小人3,500円
　　　※500円分の金券、ファンタジー号乗船料、フラダンスショー付き

詳しくはこちらのサイトを御覧下さい。
http://www.kobe-seabus.com/event/index.html
 
これからも、楽しそうなイベントを紹介していきたいと思いますので、
また月光園だよりを覗いて頂ければ、幸いでございます☆
それでは～。
 
令和元年8月24日(土)
有馬温泉　月光園　西城

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞

9月・10月限定

丹波栗の秋のムース

丹波栗のペーストを使用した、食感もっちりの秋限定のムースです。
ムースの中には刻まれた丹波栗も入っており、
上にはチョコレートとナッツがトッピングされています。
丹波栗をふんだんに使用したムースを
ぜひこの機会にご堪能ください。
(ムースの大きさは直径約6cm　高さ3.5cmになります。
その上に栗がのっている状態です。)

 

ご旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

令和元年8月23日(金)
月光園　西城

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪