鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

【有馬温泉町巡り】堂加亭のレモネード&硝子工芸品

皆様こんにちは。

今週一番の冷え込みになりそうな有馬温泉から、本日も月光園便りを更新させて頂きます。
今日更新するのは、毎度おなじみの【有馬温泉町巡り】堂加亭です。
有馬温泉町内のお店から、今回も目を引く物をピックアップしていきます。

以前もご紹介しました、【堂加亭】。
その店長お薦めの飲み物と、手作りの工芸品をご紹介いたします。
飲み物の名前は【黒糖レモネード】です。
瀬戸内産のレモンと、季節の柑橘系の果物を瓶詰めにして、黒糖で浸けた特製のレモネード。
冬はオレンジを使っているとの事でしたが、とても喉に優しい甘さで、
通常のレモネードよりも少しとろみがあり、寒い日にはお勧めの美味しさでした♪


※レモネードの瓶の左にあるのは、『自家製ジンジャエール』の瓶、こちらも堂加亭の人気の一品です。

楽しく店員さんと話しながら、レモネードを飲んでいると窓際に何やら不思議な物が・・・
近寄って見ると、硝子のコップやぐい飲みが並んでいました。


話を聞いてみると、何とこの硝子のコップ等はインテリアではなく、実際に販売しているとの事。
また、この工芸品は店長も作ったものがあるとか・・・幾つも並ぶ綺麗な硝子の作り手が目の前にいるとは、正直驚きました。
一つ一つが手作りの為に同じ物は決してなく、幾つかのコップは観光客の方に好評だとか。
(次に行った時にあるだろうか・・・(笑))
その綺麗な色合いに、思わず写真を撮って帰る方もいるそうです♪
とてもステキなお茶の席になりました。


有馬温泉に観光に来た際は、この堂加亭でゆっくりしていくのはいかがでしょうか。
店長が拘りぬいたドリップコーヒーや、レモネードを飲みながら、忙しい日常から離れた穏かな時間をお過ごしくださいませ。

平成24年2月2日(木)
有馬温泉月光園 林

月光園2月の料理勉強会が開かれました。

みなさま、こんにちは★

本日、2月の料理勉強会が行われました!

游月山荘2月献立
【口直し】 山の芋とろろ汁

とろろの上に載せられた青のりと土筆は、春に力強く生える土筆を表現しております。
とろろの中に入った、お餅のように弾力のある『モチ貝柱』からの旨味もでてとても上品なお味になっております。

鴻朧館2月献立
【揚物】 鮎並唐揚げ・鰻五色春雨・ししとう・竹の子金ぷら・赤煮梅・レモン・カレー塩

鮎並(地域によってはアブラメ)のあっさりとした味にカレー塩がベストマッチ。竹の子の金ぷらは、春の訪れを予感させてくれる優しい味付けです。鰻の衣代わりにまぶされた五色の春雨は目でも楽しむことが出来ます。

ぜひ、月光園でご賞味くださいませ!


2012年2月1日(水)
有馬温泉 月光園 福嶋